您好，关于销售劣药的问题，这确实是一个涉及药品安全和公共健康的重要议题。针对您的问题，销售劣药的行为主要由国家药品监督管理局及其下属的地方药品监督管理部门进行监管。

具体来说，国家药品监督管理局是负责全国药品监督管理的最高机构，它制定并执行药品管理的相关法律法规，对药品的生产、流通、使用等各个环节进行严格的监管。当发现销售劣药的行为时，国家药品监督管理局及其下属机构会依法进行调查处理，包括但不限于罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚，甚至可能追究刑事责任。

此外，地方药品监督管理部门，如您提到的广州市花都区市场监督管理局，也承担着对本地区药品市场的监管职责。它们会依据国家药品监督管理局的指导和要求，结合本地区的实际情况，开展药品市场的日常监管和专项整治行动，确保药品市场的安全和有序。

因此，如果您发现或怀疑有销售劣药的行为，可以向当地药品监督管理部门进行举报或投诉。他们将会依法进行调查处理，并保护您的合法权益。同时，我也建议您在购买药品时选择正规渠道，注意查看药品的包装、标签和说明书等信息，确保购买到安全、有效的药品。