结论：买到库存机而店员未告知，是否构成侵权需分情况讨论，主要取决于店员未告知的行为是否构成欺诈或侵犯了您的知情权。
分析如下：
从欺诈的角度分析：
- 如果店员在销售过程中故意隐瞒库存机的事实，且该库存机存在质量问题或与新机有显著差异，导致您在不知情的情况下购买了不符合预期的商品，那么店员的行为可能构成欺诈。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，欺诈行为可能导致合同无效或可撤销，您有权要求退货、换货或赔偿损失。
从知情权的角度分析：
- 作为消费者，您享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，这包括商品的质量、性能、产地、生产日期、有效期限等关键信息。
- 如果店员未告知库存机的事实，且该信息对您的购买决策产生了实质性影响，那么店员的行为可能侵犯了您的知情权。
- 在这种情况下，您虽然不一定能直接主张侵权赔偿，但可以向消费者协会投诉，或者依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求商家承担相应的民事责任，如退货、换货等。
法律建议：
- 收集证据：首先，您需要收集相关证据，如购买凭证、商品照片、与店员的沟通记录等，以证明店员未告知库存机的事实。
- 与商家协商：尝试与商家进行协商，看是否能够达成退货、换货或赔偿的协议。
- 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉，或者咨询专业律师（即我，刘晴晴律师，专注于离婚、刑事辩护、侵权纠纷、法律顾问、合同纠纷、债权债务领域），了解您的具体权益和可行的法律途径。
可能后果：
- 如果店员的行为构成欺诈，您可能有权要求商家退货、换货，并赔偿因此造成的损失。
- 如果店员的行为侵犯了您的知情权，您虽然不一定能直接获得赔偿，但可以通过投诉或法律途径要求商家承担相应的民事责任。
额外提醒：
- 在购买商品时，务必仔细阅读商品说明和保修条款，了解商品的真实情况。
- 如果对商品的质量或性能有疑问，及时向店员或商家咨询，并保留好沟通记录。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。