针对您提出的“卫生不达标被处罚标准”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解析不同领域卫生不达标的处罚标准及应对措施。

一、公共场所卫生不达标

在公共场所，如酒店、餐厅、商场等，若卫生不达标，将依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则进行处罚。具体标准如下：

• 一般违规：如未按规定进行卫生检测或清洗消毒顾客用品用具，县级以上地方人民政府卫生行政部门将责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；若逾期不改，罚款金额将提升至二千元以上二万元以下；情节严重者，还可能面临停业整顿或吊销卫生许可证的处罚。
• 严重违规：若公共场所的卫生指标严重不符合国家标准且继续营业，将直接处以二万元以上三万元以下罚款。

二、食品卫生不达标

在食品卫生领域，处罚标准依据《中华人民共和国食品安全法》执行。具体情形及罚款如下：

• 轻微违规：首次发现卫生不达标，监管部门将责令改正并给予警告。
• 罚款：若违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上，则处以货值金额十倍以上二十倍以下罚款。对于未取得许可从事食品生产经营活动或明知他人违法仍提供条件者，同样按此标准罚款。
• 停产停业与吊销许可证：情节严重者，监管部门有权责令停产停业，直至吊销许可证。
• 特殊情形：餐具、饮具及盛放直接入口食品的容器未经洗净消毒或不合格，以及集中消毒服务单位违规操作，也将面临相应罚款。

三、医疗卫生机构卫生不达标

医疗卫生机构若卫生不达标，将依据《医疗废物管理条例》等相关法规进行处罚。具体标准如下：

• 一般违规：如未建立医疗废物管理制度、未培训相关人员或未登记医疗废物，将责令限期改正，给予警告，并可处五千元以下罚款；逾期不改者，罚款金额将提升至五千元以上三万元以下。
• 严重后果：若导致传染病传播或环境污染等严重后果，原发证部门将暂扣或吊销执业许可证件；构成犯罪者，还将依法追究刑事责任。

四、其他领域卫生不达标

除了上述领域外，学校卫生和职业卫生等领域也有相应的卫生不达标处罚标准。例如，学校未经卫生行政部门许可新建、改建、扩建校舍，或违反规定致使学生健康受到损害的，将由卫生行政部门对直接责任单位或个人给予警告、责令停止施工或限期改建等处罚。职业卫生领域，用人单位若违反职业卫生规定，如未组织劳动者进行职业健康检查等，也将面临警告和罚款等处罚。

五、应对措施与举报途径

面对卫生不达标问题，建议您采取以下措施：

• 立即整改：一旦发现卫生问题，应立即采取措施进行整改，以避免更严重的法律后果。
• 加强培训：定期对员工进行卫生知识和技能培训，提高卫生意识。
• 积极举报：若发现他人存在卫生不达标行为，可通过拨打12320举报电话、向卫生局或医药监督管理局投诉、到卫生行政部门举报等方式进行反映。

综上所述，卫生不达标行为将受到严格的法律制裁。为确保自身合规运营并保护消费者权益，各相关单位和个人应严格遵守卫生法规，加强卫生管理，确保卫生达标。同时，社会各界也应积极参与监督，共同维护公共卫生安全。如您在实际操作中遇到具体问题或疑问，建议及时咨询当地相关部门或专业律师以获取准确指导。