结论：借款10万收取1万6的手续费是否合法，不能一概而论，需根据手续费性质、合同约定及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
1. 手续费性质与利息的关系
- 若手续费被认定为利息的一部分：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率受法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。假设当前LPR为3.45%，则年利率上限约为13.8%。若1万6手续费被认定为利息，则实际年利率计算如下：
$\(
\text{实际年利率} = \frac{\text{手续费} + \text{其他利息}}{\text{借款本金}} \times \frac{12}{\text{借款期限（月）}} \times 100\%
\)$
若借款期限为1年且无其他利息，则实际年利率为16%（1.6万/10万×100%），超过13.8%的上限，超出部分不受法律保护。
- 若手续费被认定为服务费、管理费等：需区分手续费是否与借款直接相关。若手续费是出借人提供额外服务（如评估、担保等）的费用，且合同明确约定，可能合法；但若手续费实为变相利息，则可能被认定为“砍头息”（即预先扣除利息），违反《民法典》第六百七十条：“借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。”
2. 合同约定与法律效力
- 合同明确约定手续费：若双方在合同中明确约定手续费金额及支付方式，且手续费不违反法律强制性规定（如利率上限），则手续费可能合法。但需注意，合同条款不得存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，否则可能被撤销或认定无效。
- 合同未明确约定手续费：若合同未约定手续费，出借人单方要求支付，借款人可拒绝。若出借人以手续费名义变相收取高额利息，可能构成违法。
3. 法律后果与风险提示
- 若手续费合法：借款人需按合同约定支付手续费，否则可能构成违约，需承担违约责任。
- 若手续费违法：超出法定利率上限的部分，借款人可拒绝支付；若手续费被认定为“砍头息”，则借款本金应按实际到账金额计算（如借款10万，扣除1.6万手续费，实际本金为8.4万）。
- 风险提示：借款人应仔细审查合同条款，避免签署含糊不清或显失公平的条款；出借人不得以手续费、服务费等名义变相收取高额利息，否则可能面临行政处罚或刑事责任（如高利转贷罪）。
4. 建议与行动指南
- 借款人：
- 核实手续费性质，要求出借人明确手续费用途及计算方式；
- 计算实际年利率，确保不超过LPR四倍；
- 保留合同、转账记录等证据，以备维权；
- 若手续费违法，可向法院起诉要求返还超额部分或调整本金。
- 出借人：
- 避免以手续费名义变相收取高额利息；
- 明确手续费用途，确保合同条款合法合规；
- 遵守利率上限规定，避免法律风险。
总结：借款10万收取1万6手续费是否合法，需结合手续费性质、合同约定及法律规定综合判断。若您面临此类问题，建议提供具体合同条款及借款细节，以便进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询，我将为您提供专业法律意见。