结论：在行为人以找工作的名义收钱但未办成且不退还，同时该行为人已被判刑的情况下，钱是否还能要回来，这主要取决于行为人是否还有可供执行的财产以及法院的执行情况。
分析角度一：刑事判决与民事赔偿的关系
刑事判决：行为人因诈骗等罪名被判刑，这是对其刑事责任的追究。刑事判决主要关注的是行为人的犯罪行为及其应受的刑罚，而不直接涉及民事赔偿问题。
民事赔偿：虽然刑事判决不直接涉及民事赔偿，但受害者有权在刑事诉讼过程中或之后提起民事诉讼，要求行为人赔偿因其犯罪行为造成的经济损失。这通常是通过附带民事诉讼或单独提起民事诉讼的方式实现的。
分析角度二：执行可能性
财产状况：要追回钱款，关键在于行为人是否还有可供执行的财产。如果行为人名下没有财产，或者财产不足以清偿债务，那么即使法院判决行为人赔偿，也可能难以执行。
执行程序：即使行为人名下有财产，也需要通过法院的执行程序来追回钱款。这包括申请执行、查封、扣押、拍卖等步骤。如果行为人配合执行，或者法院能够顺利找到并处置其财产，那么追回钱款的可能性就较大。
分析角度三：实际操作建议
收集证据：首先，受害者需要收集所有与案件相关的证据，包括转账记录、聊天记录、合同等，以证明行为人确实收取了钱款且未履行承诺。
提起民事诉讼：在刑事诉讼过程中或之后，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求行为人赔偿经济损失。法院将根据证据和法律规定作出判决。
申请执行：如果法院判决行为人赔偿，但行为人未履行判决，受害者可以向法院申请执行。法院将依法对行为人的财产进行查封、扣押、拍卖等处置，以追回钱款。
特殊情况说明：
如果行为人已经将钱款挥霍一空，或者通过转移财产等方式逃避执行，那么追回钱款的难度将大大增加。在这种情况下，受害者可能需要寻求其他途径来维护自己的权益，如向公安机关报案、寻求媒体帮助等。
另外，如果行为人被判刑后正在服刑，其财产可能由其家属或他人代管。在这种情况下，受害者需要与代管人沟通协商，或者通过法律途径来追回钱款。
总结与建议：
虽然行为人已被判刑，但受害者仍然有权通过法律途径来追回钱款。关键在于收集证据、提起民事诉讼并申请执行。同时，受害者也需要做好心理准备，因为追回钱款的过程可能漫长且复杂。如果在这个过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。