政府采购工程在适用法律上，并非绝对地全部按照《建筑法》执行，而是需要根据具体情况来判断。以下从几个关键角度进行详细分析：

1. 政府采购工程的基本性质：

   • 政府采购工程，本质上属于政府采购的范畴，即政府为了履行其职能，使用财政性资金采购工程、货物或服务的行为。
   • 这类工程在采购过程中，除了需要遵循政府采购的相关法律法规外，还需要考虑工程建设的特殊性。

2. 《建筑法》的适用范围：

   • 《建筑法》主要规范的是建筑活动，包括各类房屋建筑及其附属设施的建造和与其配套的线路、管道、设备的安装活动。
   • 如果政府采购的工程属于《建筑法》所定义的建筑活动范畴，那么该工程在建设过程中就需要遵守《建筑法》的相关规定。

3. 政府采购工程与《建筑法》的衔接：

   • 在实际操作中，政府采购工程往往同时涉及政府采购和工程建设两个领域。因此，在适用法律上，需要综合考虑政府采购法和建筑法的相关规定。
   • 例如，在政府采购工程的过程中，需要遵循政府采购的公开、公平、公正原则，同时，在工程建设环节，又需要遵守《建筑法》关于工程质量、安全、工期等方面的规定。

4. 特殊情况的考虑：

   • 并非所有政府采购工程都完全适用《建筑法》。例如，一些小型工程或特定类型的工程（如装修工程、维修工程等）可能不完全符合《建筑法》的定义，但在实际操作中仍需遵循相关法律法规和行业标准。
   • 此外，如果政府采购工程涉及特殊领域或特殊技术要求，可能还需要遵循其他专门法律法规的规定。

5. 法律建议：

   • 对于政府采购工程是否适用《建筑法》的问题，建议根据具体工程类型、规模、性质等因素进行综合判断。
   • 在实际操作中，可以咨询专业的法律人士或相关机构，以确保政府采购工程在法律适用上的准确性和合规性。

总结来说，政府采购工程在适用法律上并非绝对地全部按照《建筑法》执行，而是需要根据工程的具体情况、性质以及相关法律法规的规定来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你提供的具体情况给出更详细的解答。