结论：是否可以起诉公婆，取决于丈夫的死亡是否与公婆存在直接的因果关系，以及公婆是否存在过错或违法行为。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系分析
因果关系：
- 如果丈夫的死亡是由于公婆家的电器存在安全隐患（如漏电、短路等），且这种安全隐患是导致丈夫死亡的主要原因，那么公婆作为电器的所有者或管理者，可能需要对丈夫的死亡承担一定的法律责任。
- 如果丈夫的死亡与公婆家的电器无直接关联，或者虽然有关联但公婆已尽到合理的安全保障义务（如定期检查、维修电器等），则公婆可能不承担法律责任。
过错或违法行为：
- 如果公婆明知电器存在安全隐患而未采取措施，或者故意使用有缺陷的电器，导致丈夫死亡，那么公婆的行为可能构成过错或违法行为，需要承担相应的法律责任。
- 如果公婆没有过错或违法行为，且已尽到合理的安全保障义务，则他们可能不承担法律责任。
二、法律责任分析
民事责任：
- 如果公婆需要承担法律责任，他们可能需要向丈夫的继承人（如配偶、子女、父母等）支付赔偿金，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
- 赔偿金额的具体数额将根据当地的经济水平、丈夫的收入状况、被扶养人的情况等因素进行确定。
刑事责任（如适用）：
- 在极少数情况下，如果公婆的行为构成犯罪（如过失致人死亡罪），他们可能需要承担刑事责任。
- 然而，这种情况通常要求公婆存在严重的过错或违法行为，且这种过错或违法行为与丈夫的死亡之间存在直接的因果关系。
三、实际操作建议
收集证据：
- 如果您认为公婆需要承担法律责任，首先需要收集相关证据，如丈夫的死亡证明、电器存在安全隐患的证据（如照片、视频、检测报告等）、公婆未尽到安全保障义务的证据等。
咨询专业律师：
- 在收集到足够证据后，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于婚姻家庭、遗产继承领域），以评估案件的可行性和胜诉率。
- 律师将根据您提供的证据和当地法律法规，为您制定合适的诉讼策略。
考虑和解或调解：
- 在诉讼前，您可以考虑与公婆进行和解或调解，以达成双方都能接受的赔偿协议。
- 和解或调解可以节省时间和金钱，并避免诉讼带来的不确定性和风险。
最后，是否可以起诉公婆取决于多种因素，包括因果关系、过错或违法行为的存在与否等。如果您有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。