将房产分割按份卖，并以经营生鲜超市为名承诺保本返利，这种行为是违法的，可能涉及非法集资或房地产销售违规等问题。以下从几个角度进行详细分析：
房地产销售合规性角度：
- 根据我国相关房地产法律法规，房产的销售应当遵循公开、公平、公正的原则，且必须符合城市规划和房地产销售的相关规定。将房产分割按份销售，这种做法本身就可能违反了房地产销售的相关规定，因为房产通常应作为一个整体进行销售，而非分割成若干部分单独销售。
- 此外，如果这种销售行为没有获得相关部门的批准或备案，那么它就是非法的，可能会受到行政处罚，甚至可能构成犯罪。
非法集资角度：
- 承诺保本返利是非法集资的常见手段之一。非法集资是指未经有关部门依法批准，包括没有批准权限的部门批准的集资，以及有审批权限的部门超越权限批准的集资，向社会不特定对象筹集资金，并承诺在一定期限内给出资人还本付息的行为。
- 在这种情况下，如果以经营生鲜超市为名，实际上却是在进行房产的分割销售，并承诺保本返利，那么这种行为就可能构成非法集资。非法集资不仅违反了金融管理法规，还可能损害投资者的利益，破坏金融市场的稳定。
消费者权益保护角度：
- 对于购买者来说，他们可能并不清楚这种销售行为的违法性，以及其中蕴含的风险。一旦出现问题，如开发商无法兑现承诺、房产无法办理产权证等，购买者的权益将受到严重损害。
- 因此，这种行为也违反了消费者权益保护的相关法律法规，购买者有权要求开发商承担相应的法律责任。
建议与后果：
- 对于开发商来说，应立即停止这种违法的销售行为，并主动向相关部门说明情况，接受调查和处理。否则，一旦被发现，将面临严厉的行政处罚，甚至可能构成犯罪，承担刑事责任。
- 对于购买者来说，应谨慎对待这种销售行为，不要轻易相信开发商的承诺。在购买房产前，应仔细了解相关法律法规和销售政策，确保自己的权益不受损害。如果已经购买了这样的房产，并发现了问题，应及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。
总之，将房产分割按份卖，并以经营生鲜超市为名承诺保本返利，这种行为是违法的，且蕴含着巨大的风险。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。