关于被打掉一颗牙齿算几级伤残的问题，结论前置如下：
- 在一般情况下，单纯打掉一颗牙齿通常不构成伤残等级，而是被视为轻微伤。
- 但在特定情境下，如工伤情境中打掉一颗切牙，或牙齿缺失同时伴有其他严重损伤并对口腔功能、面部外观造成较大影响时，有可能被评定为十级伤残。
详细分析如下：
一、一般情况下的伤残评定
在大多数非工伤、非交通事故等一般人身损害情境中，根据《人体损伤程度鉴定标准》，单纯打掉一颗牙齿通常被视为轻微伤，不构成伤残等级。这是因为一颗牙齿的缺失，在一般情况下，不会对个人的日常生活、工作或学习造成显著影响，也不足以构成对身体功能的严重损害。
二、特定情境下的伤残评定
工伤情境：
- 依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》，在工伤情况下，除智齿外，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上可构成十级伤残。因此，如果打掉的是一颗切牙，且该伤害发生在工作过程中，那么有可能被评定为十级伤残。
伴有其他严重损伤的情境：
- 当牙齿缺失同时伴有口腔颌面部其他严重损伤（如颌骨骨折、面部神经损伤等），且对口腔功能或面部外观造成了较大影响时，经过专业鉴定机构综合评估后，也有可能被评定为十级伤残。这种情况相对较少，但确实存在，需根据具体损伤和鉴定结果确定。
三、伤残评定的程序与标准
- 伤残鉴定需由专业的司法鉴定机构进行，依据相关标准（如《人体损伤致残程度分级》）和伤者的实际情况，通过详细检查、诊断等程序来综合判定。
- 鉴定过程中，会考虑牙齿缺失的数量、位置、对口腔功能的影响以及是否伴有其他损伤等因素。
四、法律责任与赔偿
- 如果牙齿受伤被认定为伤残，受害人有权要求侵权人承担医疗费、误工费、残疾赔偿金等民事赔偿责任。
- 赔偿数额的确定需综合考虑伤残等级、收入状况、治疗费用等多种因素。在工伤情境下，还需依据《工伤保险条例》等相关法律法规来确定赔偿标准。
五、建议与行动指南
- 及时就医并报警：在遭遇被打掉牙的情况时，应立即就医并报警，以确保自身安全和获取相关证据。
- 申请伤残鉴定：如果认为可能构成伤残，应通过合法途径向具有资质的鉴定机构申请伤残鉴定，以确定伤残等级和后续赔偿事宜。
- 咨询法律专业人士：在处理此类案件时，建议向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助，确保自身权益得到妥善维护。
综上所述，被打掉一颗牙齿的伤残等级评定是一个复杂而严谨的过程，涉及多个法律知识点和实际应用。在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，并寻求专业法律人士的帮助以确保自身权益得到妥善维护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。