不可以直接将资料拿走。针对这一问题的具体情况，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果双方签订的合同中明确规定了付款与资料交付的顺序、条件或违约责任，那么应当严格按照合同约定执行。若甲方未付款且合同中未赋予乙方在甲方违约时直接拿走资料的权利，乙方擅自拿走资料可能构成违约或侵权。
   • 若合同中有明确条款，如“甲方未按时付款，乙方有权留置或收回已交付资料”，则乙方在符合条件的情况下可以依据合同采取相应措施，但也需注意留置或收回的方式需合法合规，避免侵犯甲方其他合法权益。

2. 法律规定角度：

   • 在没有合同约定或合同约定不明确的情况下，乙方擅自拿走资料可能违反《民法典》中关于物权保护、合同履行及违约责任的规定。甲方未付款属于违约行为，但乙方应通过合法途径（如协商、诉讼、仲裁等）来主张权利，而非直接采取私力救济方式。
   • 如果资料属于甲方所有或甲方对资料享有合法权益，乙方擅自拿走可能构成对甲方财产权的侵犯，需承担相应的法律责任。

3. 实际操作建议：

   • 沟通协商：首先尝试与甲方进行友好沟通，了解未付款的原因，并寻求双方都能接受的解决方案，如分期付款、延期付款等。
   • 发送催款通知：如果沟通无果，可以向甲方发送正式的催款通知，明确付款期限及逾期后果，保留好送达证据。
   • 法律途径：若甲方仍不付款，乙方可以依据合同约定或法律规定，通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的合法权益，要求甲方支付款项及可能的违约金、损失赔偿等。
   • 资料处理：在法律程序进行期间，乙方应妥善保管好相关资料，避免擅自处理或丢失，以免给自己带来不必要的法律风险。

综上所述，乙方在甲方不付款的情况下，不应直接拿走资料，而应通过合法途径来主张自己的权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。