结论：签订旅游合同并不意味着合同已经生效且必须立即交钱，合同生效与付款义务的产生需根据合同具体条款及法律规定来判断。
分析说明：
合同生效与付款义务的关系：
- 合同生效是指合同具备法律效力，对双方产生约束力。而付款义务则是合同生效后，一方根据合同约定应履行的支付金钱的义务。
- 签订旅游合同只是双方达成合意的表现，但合同是否生效，还需看合同中是否约定了生效条件（如签字盖章后生效、付款后生效等）以及是否满足这些条件。
合同中的付款条款：
- 旅游合同中通常会明确约定付款的时间、方式及金额。如果合同中约定“签订合同后即需支付全部或部分款项”，那么签订合同后，游客就负有付款义务。
- 如果合同中约定“付款时间另行通知”或“出发前X日支付”等，则游客的付款义务产生时间会相应推迟。
未交钱对合同的影响：
- 如果合同中明确约定了付款时间，而游客未按时付款，可能构成违约，旅游公司有权根据合同约定追究游客的违约责任，如要求支付违约金、解除合同等。
- 如果合同中未明确约定付款时间，或者约定了付款时间但旅游公司未按时通知游客付款，则游客可能不承担违约责任。
特殊情况下的合同生效与付款：
- 在某些情况下，如旅游产品属于预售或定制产品，旅游公司可能会要求游客在签订合同后立即支付定金或全款，以确保旅游产品的顺利安排。此时，签订合同即意味着游客负有付款义务。
- 如果旅游合同中包含格式条款，且这些条款对游客不利（如单方面加重游客的付款义务），根据《民法典》的相关规定，这些格式条款可能被认定为无效。
法律建议：
- 仔细阅读合同条款：在签订旅游合同前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于付款时间、方式及违约责任的约定。
- 明确付款义务：如果合同中约定了付款义务，应确保自己能够按时履行。如因特殊原因无法按时付款，应及时与旅游公司沟通并协商解决方案。
- 保留证据：在签订合同及付款过程中，务必保留好相关证据（如合同文本、付款凭证等），以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
后续行动指导：
- 如果您已经签订了旅游合同但尚未交钱，且对合同中的付款条款有疑问或担忧，建议您及时与旅游公司沟通并明确付款义务及时间。
- 如果旅游公司要求您立即交钱但合同中未明确约定付款时间或您认为付款条款不合理，您可以拒绝交钱并要求旅游公司修改合同条款或提供合理的解释。
- 如果因未交钱而发生纠纷，您可以根据合同约定及法律规定寻求法律救济途径（如协商、调解、仲裁或诉讼等）。