结论概述：在叫人喝酒但自己未喝酒且送死者去医院的情况下，是否承担责任需根据具体情况判断。主要考虑是否存在劝酒行为、是否尽到安全保障义务等因素。以下从不同角度详细分析。
一、若不存在劝酒行为，且已尽到安全保障义务
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。但在此情况下，若您未参与饮酒，且没有劝酒、灌酒等行为，同时已经尽到了对饮酒者的安全保障义务（如送其去医院），则通常不认为您存在过错。
可能后果：
- 在这种情况下，您一般不需要承担法律责任。因为您既没有直接参与导致损害的行为，也没有未尽到安全保障义务的过错。
二、若存在劝酒行为，或未尽到安全保障义务
法律背景：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果您存在劝酒、灌酒等行为，或者虽然送饮酒者去医院，但在送医过程中存在疏忽（如未及时送医、未选择合适的医疗机构等），导致饮酒者损害加重或死亡，则可能被认为存在过错。
可能后果：
- 民事责任：您可能需要承担一定的民事赔偿责任，包括赔偿饮酒者家属的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 具体责任比例：责任比例会根据您的过错程度、饮酒者的自身状况、其他共同饮酒者的行为等因素综合判断。例如，如果您只是轻微劝酒，且及时送医，可能承担的责任比例较低；而如果您积极劝酒，且送医不及时，则可能承担较高的责任比例。
案例参考：
- 假设在一个聚会中，您多次劝说某人饮酒，导致其醉酒。在聚会结束后，您虽然送其回家，但未确保其安全入睡，而是将其留在车内，结果该人因酒精中毒死亡。在此情况下，法院可能认定您存在过错，需要承担一定的民事赔偿责任。
三、特殊情况下的责任考虑
共同饮酒者的责任：
- 如果除了您之外，还有其他共同饮酒者，且他们也存在劝酒、灌酒等行为，或者未尽到安全保障义务，则他们也可能需要承担相应的法律责任。在这种情况下，您和其他共同饮酒者可能需要根据各自的过错程度分担责任。
饮酒者自身的责任：
- 饮酒者作为完全民事行为能力人，应当对自己的饮酒行为负责。如果饮酒者明知自己酒量有限或存在健康问题，仍然大量饮酒，导致损害发生，则其自身也应承担一定的责任。
四、建议与措施
避免劝酒行为：
- 在聚会等场合，应尊重每个人的饮酒意愿，避免劝酒、灌酒等行为。
尽到安全保障义务：
- 如果有人醉酒，应确保其安全，如送其回家、安排人员照顾等。在送医过程中，应选择合适的医疗机构，并确保及时送医。
保留证据：
- 在处理此类事件时，应尽可能保留相关证据，如聚会照片、视频、聊天记录等，以便在需要时证明自己的清白或减轻责任。
总结与进一步思考：在叫人喝酒但自己未喝酒且送死者去医院的情况下，是否承担责任需根据具体情况判断。为了避免不必要的法律纠纷和损失，建议您在聚会等场合尊重每个人的饮酒意愿，避免劝酒行为，并在有人醉酒时尽到安全保障义务。如果您对此类问题仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。