针对您提出的“失地农民得不到养老保险，如何在法院起诉政府”的问题，这是一个涉及法律程序和权益保障的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、了解政策依据与权益

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国土地管理法》第四十八条的规定，征收土地应当给予公平、合理的补偿，并保障被征地农民原有生活水平不降低、长远生计有保障。这其中包括将被征地农民纳入相应的养老等社会保障体系。因此，您作为失地农民，有权享受养老保险等社会保障待遇。

二、收集证据与材料

在准备起诉之前，您需要收集相关证据和材料来支持您的诉求。这包括但不限于：

1. 征地协议或相关文件：证明您的土地被征收的事实。
2. 社保政策宣传资料或相关通知：如果可能的话，收集政府或相关部门关于失地农民社保政策的宣传资料或通知，以证明您对社保政策的了解程度以及政府是否履行了宣传义务。
3. 未享受社保待遇的证明：如社保局出具的未参保证明或相关记录，证明您至今未能享受到应有的社保待遇。
4. 其他相关证据：如与政府或相关部门的沟通记录、信访材料等，以证明您曾积极争取自己的权益。

三、咨询专业律师

在起诉之前，我强烈建议您咨询一位专业律师，特别是擅长行政诉讼或土地法律领域的律师。律师可以帮助您评估案件的可行性，提供法律建议，并协助您准备起诉材料。

四、准备起诉材料

根据律师的建议，您需要准备以下起诉材料：

1. 起诉状：明确您的诉求、事实和理由，以及您希望法院作出的判决。
2. 证据清单及证据材料：列出您收集的所有证据，并附上相关证明材料。
3. 身份证明：如身份证复印件等，以证明您的身份。
4. 其他相关材料：如律师的委托书、法院要求的其他文件等。

五、向法院提起诉讼

准备好起诉材料后，您需要向有管辖权的法院（通常是被告所在地或征地行为发生地的基层法院）提起诉讼。在提交起诉材料时，您需要缴纳相应的诉讼费用。

六、参与诉讼过程

一旦法院受理了您的案件，您将需要参与诉讼过程，包括出庭、陈述事实、提供证据、接受质证等。在这个过程中，您需要遵循法院的指示和程序要求。

七、关注案件进展与结果

在诉讼过程中，您需要关注案件的进展情况，并及时与律师沟通。如果法院作出了判决，您需要认真阅读判决书，并了解自己的权利和义务。如果判决结果不符合您的预期，您可以在法定期限内提起上诉。

额外建议

1. 保持冷静与理性：在处理此类法律纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免对案件产生不利影响。
2. 积极寻求帮助：除了咨询律师外，您还可以向当地法律援助中心、信访部门或相关社会组织寻求帮助和支持。
3. 关注政策动态：密切关注政府关于失地农民社保政策的动态和变化，以便及时调整自己的策略和诉求。

最后，我希望您能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。如果您在起诉过程中遇到任何困难或问题，请随时咨询专业律师或相关机构以获取帮助和支持。