结论：在劳动仲裁中，关于工作时间的计算，通常是以每周40小时为标准工时制度下的基准，但法律也规定了每周不超过44小时的工时制度作为上限。具体计算方式需根据用人单位的工作制度、劳动合同约定以及实际工作情况来确定。
详细分析：
标准工时制度：
- 根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，职工每日工作8小时、每周工作40小时，这是当前普遍执行的标准工时制度。在标准工时制度下，如果劳动者每周工作时间超过40小时，且未得到相应的补休或加班报酬，那么这部分超出的时间通常会被视为加班。
法律规定的上限：
- 同时，《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这意味着，即使按照标准工时制度，劳动者每周的工作时间也不应超过44小时。如果用人单位安排劳动者的工作时间超过了这个上限，那么无论是否支付加班报酬，都可能构成违法，劳动者有权向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
特殊工时制度：
- 对于某些特殊行业或岗位，如因工作性质或生产特点无法实行标准工时制度的劳动者，用人单位可以根据国家有关规定实行其他工作和休息办法，如不定时工作制或综合计算工时工作制。但这些特殊工时制度需要经过劳动行政部门的严格审批，并且对加班的认定与标准工时制有所不同。在特殊工时制度下，工作时间的计算可能更加复杂，需要综合考虑多个因素。
劳动合同约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。因此，在判断工作时间是否合法时，劳动合同中的约定也是一个重要的依据。如果劳动合同中明确规定了每周的工作时间，并且这个时间符合法律规定的标准或上限，那么就应该以劳动合同中的约定为准。
法律建议：
- 对于劳动者来说，如果对自己的工作时间有疑问或争议，首先应该查阅自己的劳动合同，了解具体的工作时间安排和加班规定。
- 如果劳动合同中没有明确规定或规定不明确，或者用人单位的实际工作时间安排与劳动合同不符，那么劳动者可以向用人单位提出质疑并要求解释或改正。
- 如果用人单位拒绝解释或改正，或者劳动者认为自己的权益受到了侵害，那么可以向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某劳动者与用人单位签订的劳动合同中明确规定了每周工作40小时，但实际工作中用人单位经常安排劳动者加班且未支付加班报酬。在这种情况下，劳动者可以根据劳动合同的约定和法律的规定向用人单位提出质疑并要求支付加班报酬。如果用人单位拒绝支付或协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。