结论前置：干店长的活却拿店员的工资，这种情形是否合法，需结合具体情况来判断，一般情况下是不合法的，但若存在特殊约定或情况则可能合法。以下从不同角度进行分析：

1. 从劳动合同的角度分析：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容、工作地点、劳动报酬等事项。
   • 如果劳动合同中明确约定了劳动者的工作岗位为店员，且劳动报酬也按照店员的标准支付，但实际工作中劳动者却承担了店长的职责，这可能构成劳动合同内容的变更。根据法律规定，劳动合同的变更应当经双方协商一致，并采用书面形式。若未经协商一致，用人单位单方面变更劳动合同内容，劳动者有权拒绝，并可以要求用人单位按照原劳动合同履行义务，包括支付相应的劳动报酬。

2. 从实际履行与同工同酬的角度分析：

   • 即使劳动合同中没有明确约定劳动者的工作岗位变更，但如果劳动者实际承担了店长的工作，且该工作与店长岗位的工作内容、职责、要求等基本一致，那么根据同工同酬的原则，劳动者有权要求用人单位支付与店长岗位相当的劳动报酬。
   • 同工同酬是指用人单位对于从事相同工作，付出等量劳动且取得相同劳动业绩的劳动者，应支付同等的劳动报酬。这是劳动法的基本原则之一，旨在保障劳动者的合法权益，防止用人单位通过不合理的薪酬制度来剥削劳动者。

3. 从特殊约定或情况的角度分析：

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，劳动者与用人单位之间可能存在某种特殊的约定，如劳动者自愿承担店长的工作但同意按店员标准领取工资，或者劳动者处于试用期、临时顶岗等特殊情况。在这些情况下，干店长的活拿店员的工资可能是合法的。
   • 但需要注意的是，这种特殊约定或情况必须合法、合理，且不得违反劳动法的强制性规定。例如，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

建议与后果：

• 如果您发现自己干着店长的活却拿着店员的工资，首先建议与用人单位进行沟通协商，明确双方的权利和义务，争取达成合理的薪酬协议。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。
• 请注意，在维权过程中要保留好相关证据，如劳动合同、工作记录、工资单等，以便在需要时提供证明。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。