针对您提出的“员工突发心梗死亡单位要赔多少钱”的问题，这主要取决于该情况是否被认定为工伤，以及单位是否为员工缴纳了工伤保险。以下是我为您详细梳理的解答：

一、若被认定为工伤

根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位上突发心梗死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。此时，其近亲属有权从工伤保险基金中领取以下三项赔偿：

1. 丧葬补助金：

   • 标准：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 示例：若当地上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 发放对象：由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属，如配偶、子女等。
   • 标准：配偶每月40%的职工生前每月工资；其他亲属每人每月30%的职工生前每月工资；孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。
   • 限制：核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 示例：若职工生前每月工资为6000元，其配偶和一个未成年子女需要供养，则配偶每月可获得2400元，子女每月可获得1800元。

3. 一次性工亡补助金：

   • 标准：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 示例：若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为49283元，则一次性工亡补助金为985660元。

二、支付主体

• 若单位为员工缴纳了工伤保险，上述三项赔偿由工伤保险基金支付。
• 若单位未为员工缴纳工伤保险，则上述所有赔偿费用由单位承担。

三、若未被认定为工伤

若员工虽在上班期间突发心梗但未被认定为工伤，具体的赔偿问题则需综合考虑员工的实际情况、公司规定及相关法律法规。这可能涉及员工是否参加了商业保险、公司是否有相关的员工福利政策等因素。在这种情况下，无法直接给出具体的赔偿金额，需根据实际情况进行具体分析。

四、建议与注意事项

1. 及时申请工伤认定：单位应在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如未按时申请，期间发生的工伤待遇费用可能由单位承担。
2. 保留相关证据：在处理此类问题时，建议保留医疗记录、工作证明等相关证据，以便在需要时提供有力的支持。
3. 咨询专业法律人士：由于赔偿金额受多种因素影响，且每个案件都有其独特性，建议在实际操作中咨询当地社保部门或专业律师，以确保权益得到充分保障。

综上所述，员工突发心梗死亡单位要赔多少钱，主要取决于是否被认定为工伤以及单位是否为员工缴纳了工伤保险。在处理此类问题时，请务必遵循相关法律法规，并咨询专业法律人士的意见。