结论：父母与儿子之间关于首付款的赠与合同，在符合法定条件的情况下是有效的。但合同的有效性可能受到多种因素的影响，包括赠与合同的成立要件、房产登记情况以及是否存在法定撤销事由等。以下是对这些因素的详细分析：

一、赠与合同的成立要件

1. 意思表示真实：赠与合同是双方真实意思的表示，即父母确实愿意将首付款赠与儿子，且儿子也愿意接受这一赠与。
2. 内容合法：赠与合同的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。在此案例中，赠与首付款用于购买房产，这一行为本身并不违法。
3. 形式合法：虽然赠与合同在大多数情况下不需要特定的形式，但如果涉及大额财产或特定法律要求，可能需要采用书面形式或其他法定形式。对于房产相关的赠与，建议采用书面形式以明确双方的权利和义务。

二、房产登记情况的影响

1. 房产证登记在儿子儿媳名下：这意味着房产的所有权归属于儿子和儿媳共同所有。如果赠与合同仅约定首付款赠与儿子个人，那么这一赠与行为可能仅对儿子产生法律效力，而不直接涉及儿媳。然而，在实际操作中，如果儿媳也参与了购房过程或知晓并同意赠与行为，可能会对合同的有效性产生一定影响。
2. 赠与合同的履行：赠与合同成立后，父母需要按照约定履行赠与义务，即支付首付款。如果父母已经履行了赠与义务，且儿子也接受了这一赠与，那么赠与合同在双方之间即产生法律效力。

三、法定撤销事由

1. 严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益：如果儿子在接受赠与后严重侵害了父母或父母近亲属的合法权益，父母有权撤销赠与合同。
2. 对赠与人有扶养义务而不履行：如果儿子对父母有扶养义务但未履行，父母也有权撤销赠与合同。
3. 不履行赠与合同约定的义务：如果赠与合同中约定了儿子需要履行的特定义务（如赡养父母等），而儿子未履行这些义务，父母同样有权撤销赠与合同。

四、建议与注意事项

1. 明确赠与对象：在签订赠与合同时，应明确赠与的对象是儿子个人还是儿子和儿媳共同所有。这有助于避免未来可能出现的纠纷。
2. 采用书面形式：为了明确双方的权利和义务，建议采用书面形式签订赠与合同，并详细约定赠与的金额、方式、时间以及双方的权利和义务等。
3. 考虑公证或见证：为了增强赠与合同的法律效力，可以考虑对合同进行公证或邀请第三方见证。这有助于在未来可能出现的纠纷中提供有力的证据支持。
4. 及时履行赠与义务：父母应按照约定及时履行赠与义务，以避免因延迟履行或未履行而引发的纠纷。

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