若收款后不履行销售合同，您有权通过法律途径要求对方继续履行合同、赔偿损失或解除合同并要求退款及赔偿，具体处理方式需结合合同条款和实际情况选择。 以下是详细分析：

1. 核查合同条款
   首先需仔细审查销售合同中关于“付款条件”“交货/服务时间”“违约责任”等条款。若合同明确约定了对方收款后的履约期限及违约责任（如逾期违约金、解除权等），您可直接依据合同主张权利。例如：

   • 若合同约定“买方付款后10日内卖方交付货物，逾期每日按合同金额0.1%支付违约金”，您可要求对方按此标准赔偿；
     
   • 若合同约定“卖方收款后30日未履约，买方有权解除合同并要求全额退款”，您可直接主张解除合同。

2. 发送书面催告
   若合同未明确违约责任或对方以“暂时困难”等理由拖延，您应立即发送书面催告函（如律师函或EMS邮件），明确要求对方在合理期限内（如7-15日）履行合同，并保留送达证据（如签收记录）。此步骤可证明您已积极主张权利，避免对方以“未催告”为由抗辩。

3. 选择救济方式
   根据对方履约可能性及您的损失情况，可选择以下方式：

   • 要求继续履行：若对方仍有履约能力（如货物未灭失、服务可补做），您可起诉要求其按合同交付货物或提供服务，并赔偿因延迟导致的损失（如仓储费、市场差价等）；
     
   • 解除合同并索赔：若对方明确表示无法履约或经催告后仍不履行，您可主张解除合同，要求退还已付款项，并赔偿直接损失（如已支付的运费、定制费用）及可得利益损失（如预期利润，需举证证明）；
     
   • 主张违约金或定金：若合同约定了违约金或定金条款，您可选择适用。但需注意，违约金过高（超过实际损失30%）或过低时，法院可能调整；定金与赔偿损失不能同时主张，需择一。

4. 诉讼或仲裁准备
   若协商无果，需准备以下材料起诉或申请仲裁：

   • 基础证据：销售合同、付款凭证（如银行转账记录、收据）、对方未履约的证据（如沟通记录、现场照片）；
     
   • 损失证据：如因对方违约导致的额外支出（发票、合同）、利润损失计算依据（如过往交易记录、行业平均利润率）；
     
   • 程序证据：催告函及送达证明、协商记录（如微信、邮件）。
     提示：诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算，建议尽早行动。

5. 特殊情形处理

   • 对方失联或破产：若对方下落不明或已进入破产程序，您需及时向法院申请宣告其失踪/破产，并在破产程序中申报债权；
     
   • 合同无效或可撤销：若合同因欺诈、胁迫、重大误解等原因无效或可撤销，您可主张返还财产并赔偿损失，但需在1年内行使撤销权。

行动建议：

1. 立即整理合同、付款及沟通记录，评估对方履约可能性；
   
2. 发送书面催告函，固定证据；
   
3. 根据损失情况选择继续履行、解除合同或索赔违约金；
   
4. 若对方拒不配合，委托律师起草起诉状或仲裁申请书，向法院/仲裁机构主张权利。
   

如有具体合同条款或证据材料，可进一步向我提供，我会帮您分析具体操作方案。