结论：针对您租客拖欠一年房租189000元未交，您考虑起诉的情况，发送律师函并非起诉前的必经程序，但可以作为解决纠纷的一种有效手段。以下是对此问题的详细分析：

一、律师函的作用

1. 正式通知：律师函是一种正式的法律文件，能够明确告知租客其拖欠房租的行为已经构成违约，并要求其在一定期限内支付拖欠的租金。
2. 证据作用：如果租客在收到律师函后仍然拒绝支付租金，律师函可以作为您后续起诉时的证据，证明您已经采取了合理的措施来尝试解决纠纷。
3. 心理压力：律师函的正式性和严肃性往往能给租客带来一定的心理压力，促使其主动履行支付租金的义务。

二、起诉前的准备

1. 收集证据：在决定起诉前，您需要收集充分的证据来证明租客拖欠租金的事实，包括租赁合同、租金支付记录、催租通知等。
2. 评估损失：除了拖欠的租金外，您还需要评估因租客违约行为给您造成的其他损失，如利息损失、房屋空置损失等，以便在起诉时一并主张。
3. 考虑诉讼成本：起诉需要支付一定的诉讼费用，包括案件受理费、律师费等。您需要评估这些成本是否在您可承受的范围内，并考虑是否值得通过诉讼来解决问题。

三、起诉流程

1. 撰写起诉状：您需要撰写一份起诉状，明确列明原告（您自己）、被告（租客）、诉讼请求（要求支付拖欠的租金及可能的其他损失）、事实和理由等。
2. 提交法院：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院，并缴纳相应的诉讼费用。
3. 等待审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受法院的询问和调解。
4. 判决执行：如果法院判决租客支付拖欠的租金及可能的其他损失，但租客仍然拒绝履行，您可以向法院申请强制执行。

四、建议

1. 尝试协商：在决定起诉前，您可以尝试与租客进行协商，看是否能够达成和解协议，避免诉讼带来的时间和成本消耗。
2. 发送律师函：如果协商无果，您可以考虑发送律师函给租客，作为起诉前的最后尝试。
3. 及时起诉：如果租客在收到律师函后仍然拒绝支付租金，且您已经收集了充分的证据并评估了诉讼成本，那么您可以及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

最后，如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。