在职人员吃个体老板的饭，这一行为本身并不直接构成违法。不过，要判断这一行为是否违法，我们需要从多个角度进行详细分析：

1. 劳动关系与福利待遇：

   • 在职人员与个体老板之间如果存在劳动关系，那么员工享受工作餐通常被视为一种福利待遇。这种福利待遇是否提供，以及提供的标准和方式，往往取决于劳动合同中的约定或者公司规章制度的规定。
   • 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工享有工作餐的福利，那么员工接受这一福利是合法的，不构成违法。
   • 反之，如果劳动合同或规章制度中没有相关规定，而个体老板自愿提供工作餐，员工接受也并不违法，因为这属于双方自愿的民事行为。

2. 是否存在不当利益输送：

   • 如果在职人员与个体老板之间除了劳动关系外，还存在其他不当的利益关系（如贿赂、回扣等），并且工作餐成为了这种不当利益输送的一种形式，那么这一行为就可能构成违法。
   • 在这种情况下，工作餐不再是一种单纯的福利待遇，而是成为了掩盖非法行为的工具。因此，需要仔细审查双方之间的关系以及工作餐的提供是否涉及非法利益输送。

3. 税务与财务合规性：

   • 从税务和财务的角度来看，如果个体老板提供的工作餐被视为员工的薪酬或福利的一部分，那么这部分费用可能需要纳入员工的个人所得税计税范围，并且个体老板也需要按照相关规定进行财务处理和税务申报。
   • 如果个体老板未按照规定进行税务和财务处理，那么这一行为可能构成税务违法或财务违规。然而，这并不意味着员工吃工作餐本身违法，而是指个体老板在提供工作餐时的税务和财务处理可能存在问题。

建议：

• 对于在职人员来说，如果享受个体老板提供的工作餐，最好了解清楚这一福利是否在劳动合同或公司规章制度中有明确规定，以避免不必要的纠纷。
• 对于个体老板来说，如果提供工作餐作为员工的福利待遇，应当确保这一行为符合税务和财务的相关规定，避免因此产生法律风险。

总结：在职人员吃个体老板的饭，在一般情况下并不违法。但是，如果这一行为涉及不当利益输送或税务、财务违规等问题，就可能构成违法。因此，在享受这一福利时，双方都应当保持谨慎和合规的态度。如果有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询相关法律问题。