结论：遇到这种情况，你可以从与车主协商、明确事故责任、考虑自身权益保障这几个方面来处理。以下是详细说明：
与车主协商沟通
- 首先，尝试心平气和地与车主再次沟通，向其解释使用保险理赔对于处理此次事故的合理性和必要性。说明事故已经发生，通过保险理赔可以更高效地解决赔偿问题，减轻双方的经济负担和后续麻烦。比如，如果事故造成的损失较大，不使用保险，车主可能需要自行承担高额的维修费用或者对电动车方的赔偿费用。
- 在沟通中，了解车主不愿意使用保险的具体原因。有可能是车主担心使用保险后次年保费上涨，你可以向其说明根据保险条款和实际情况，保费上涨的幅度可能是有限的，并且与此次事故造成的损失相比，可能是更划算的选择；也有可能是车主对保险理赔流程不熟悉，存在顾虑，你可以主动提出一起配合完成理赔流程，消除其担忧。
明确事故责任
- 如果协商无果，你需要回顾事故发生时的具体情况，确定事故责任。如果事故责任完全在你，那么从道义和法律责任的角度，你有义务承担相应的赔偿责任。此时，若车主仍拒绝使用保险，你可以考虑自行承担部分或全部赔偿费用，但要注意保留好相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等，以证明事故的真实情况和责任划分。
- 如果事故责任不完全在你，或者存在争议，建议及时报警，由交警部门对事故进行调查和认定，出具事故责任认定书。这份认定书将作为后续处理事故的重要依据，无论是与车主协商还是通过法律途径解决，都具有关键作用。
考虑自身权益保障
- 如果车主坚持不使用保险，且你认为自己的权益受到了侵害，例如你为处理事故垫付了费用，而车主拒绝配合保险理赔导致你无法获得相应的补偿，你可以考虑通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求车主履行使用保险理赔的义务或者赔偿你因事故产生的合理损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张，如垫付费用的凭证、与车主沟通的记录等。
- 另外，如果你在借车时并不知晓车主的保险情况或者车主存在故意隐瞒保险相关信息的情况，这可能会影响到你的决策和权益。在这种情况下，你也可以在诉讼中主张车主承担相应的责任。