劳动法中关于员工工作强度的计算，主要依据工时制度、加班限制及劳动强度综合评估来确定，具体如下：

1. 标准工时制度下的工作强度
   根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时（实践中多按每周40小时执行）。若企业实行标准工时制，员工工作强度需在此范围内计算，超出部分属于加班，需支付加班费或安排调休。例如，员工每日工作9小时，则超出1小时需按150%工资支付加班费。

2. 综合计算工时制下的强度评估
   经劳动行政部门批准，企业可实行综合计算工时制（如以周、月为周期）。此时需计算周期内总工时是否超标：

   • 周期内总工时：若以月为周期，每月总工时不得超过166.64小时（20.83天×8小时）；
     
   • 超出部分处理：超出标准工时的部分按加班计算，需支付150%工资（工作日）或200%工资（休息日）。
     注：综合计算工时制需严格审批，且不得变相延长工作时间。

3. 不定时工作制下的强度限制
   对高管、外勤等岗位，企业可申请不定时工作制，员工工作时间灵活，但需确保：

   • 平均日/周工时合理：虽无固定上下班时间，但需避免员工长期超负荷工作；
     
   • 休息权保障：企业需保证员工每周至少1天完整休息日，且总工时符合健康标准。
     案例：若司机岗位实行不定时制，但企业要求其每月工作300小时，可能因违反“保障劳动者健康”原则被认定违法。

4. 劳动强度综合评估标准
   除工时外，劳动强度还需结合以下因素综合判断：

   • 工作性质：体力劳动与脑力劳动的强度差异（如搬运工与程序员）；
     
   • 工作环境：高温、高空、有毒有害等特殊环境下的工作强度；
     
   • 生理限制：连续工作时长、间歇休息时间是否符合人体工学（如每2小时应安排10-15分钟休息）。
     依据：《劳动法》第六十四条、第六十五条明确，对未成年工、女职工的劳动强度有特殊限制，如不得安排女职工从事矿山井下作业。

建议：若您发现企业通过“弹性工作制”“任务制”等名义变相延长工时，或工作强度已影响健康（如长期疲劳、职业病），可收集考勤记录、工作安排通知等证据，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。具体操作可进一步向我咨询，我会结合您的行业、岗位特点提供针对性方案。