离职当天工资原则上应当日结清，但具体结算方式可能因实际情况有所不同，以下分情况说明：

1. 正常离职情形
   根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。实务中，多数企业会通过现金、银行转账等方式当日完成支付。若单位因财务流程需延迟支付（如次月发薪日统一发放），需与劳动者书面约定支付期限，且不得超过法定时限。

2. 存在争议的特殊情形
   若劳动者与单位存在未结清的加班费、奖金、经济补偿等争议，单位可能暂扣部分工资待协商或仲裁后处理。但需注意：

• 单位不得以“绩效未核算”“工作交接未完成”等理由拒绝支付基本工资；
  
• 若劳动者未履行提前通知义务（如急辞），单位可依据规章制度扣减部分工资，但扣减比例不得超过当地规定（如《江苏省工资支付条例》规定扣减比例不得超过月工资的20%）。

1. 实务操作建议
   

• 劳动者：离职前核对考勤记录、工资条，确认无未结款项；要求单位出具书面结算证明，注明工资构成、支付时间及方式；若单位拒付，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
  
• 用人单位：完善离职流程，在离职手续办理时同步完成工资核算；若需延迟支付，务必与劳动者签订书面协议，避免构成拖欠工资的违法行为。

提示：若遇单位恶意拖欠工资，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条主张被迫解除劳动合同，并要求单位支付经济补偿。具体操作可进一步向我咨询。