木糖醇毒狗是否违法，需分情况讨论：

1. 若木糖醇被故意用于毒害他人饲养的狗：

   • 法律定性：此行为可能构成故意毁坏财物罪或寻衅滋事罪（视具体情节和狗的价值而定）。狗作为他人的财产，受到法律保护，故意毒害属于对他人财产的非法侵害。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。同时，若该行为破坏社会秩序，还可能构成寻衅滋事罪。
   • 法律后果：一旦构成犯罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

2. 若木糖醇被无意中导致狗中毒（如误食）：

   • 法律定性：此情况通常不构成犯罪，但可能涉及民事责任。如果行为人因疏忽大意导致狗误食木糖醇中毒，且该行为与狗的中毒结果之间存在因果关系，那么行为人可能需要承担一定的民事赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 法律后果：行为人可能需要赔偿狗主人的经济损失，包括狗的治疗费用、死亡赔偿金等。

3. 特殊情况考虑：

   • 狗的价值：在判断是否构成犯罪时，狗的价值是一个重要考量因素。如果狗的价值较低，可能更倾向于认定为民事纠纷；如果狗的价值较高，则可能构成犯罪。
   • 行为人的主观意图：行为人的主观意图也是判断其是否构成犯罪的关键因素。故意毒害与无意导致中毒在法律上有着本质的区别。

建议与提醒：

• 作为宠物主人，应妥善保管好宠物食品，避免宠物误食有害物质。
• 作为普通人，应增强法律意识，避免故意或无意中侵害他人财产权益。
• 若遇到类似情况，建议及时报警并保留相关证据，以便后续维权或处理。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。