定金没开收据，并不意味着定金一定不能退，能否退款主要取决于定金合同的效力以及是否存在法定或约定的退款情形。以下从几个方面为你详细分析：
一、定金合同的效力
定金合同是实践合同，即定金的交付是合同生效的要件。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。因此，即使没有开具收据，只要定金已经实际交付，定金合同就成立并生效。
二、能否退款的情况分析
合同无效或可撤销：
- 如果定金合同因违反法律、行政法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形而无效或可撤销，那么定金应当予以退还。
未履行合同义务：
- 如果收受定金的一方未履行合同义务，导致合同目的无法实现，根据法律规定，应当双倍返还定金。
- 如果给付定金的一方未履行合同义务，则无权要求返还定金。但在此情况下，如果收受定金的一方同意退还，或者存在其他法定或约定的退款情形，定金也可能被退还。
双方协商一致：
- 无论定金合同是否有效，只要双方协商一致，都可以决定退还定金。这是基于合同自由原则，双方有权在法律允许的范围内自由处分自己的权利。
特殊情形下的退款：
- 如果因为不可抗力等不可归责于双方的原因导致合同无法履行，根据法律规定或双方约定，定金也可能被退还。
三、关于收据的问题
- 收据的作用：收据是证明定金已经交付的重要证据。在没有收据的情况下，如果双方对定金交付的事实存在争议，可能需要通过其他证据来证明，如银行转账记录、证人证言等。
- 无收据的处理：如果确实没有开具收据，但定金已经实际交付，且双方对交付事实无争议，那么定金合同的效力不受影响。如果发生争议，应积极收集其他证据来证明定金交付的事实。
四、建议
- 保留证据：在交付定金时，务必要求对方开具收据或保留其他能够证明定金交付的证据，如银行转账记录、聊天记录等。
- 明确合同条款：在签订定金合同时，应明确约定定金的性质、金额、交付方式、退款条件等条款，以避免后续争议。
- 及时咨询：如果遇到定金退款问题，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的解决方案。
总结来说，定金没开收据并不意味着定金不能退。能否退款主要取决于定金合同的效力以及是否存在法定或约定的退款情形。如果你遇到了定金退款问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。