入职时已超过退休年龄，一般情况下不能建立劳动关系，但存在例外情况。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般情况：不能建立劳动关系

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄是劳动关系终止的法定情形之一。这意味着，一旦劳动者达到退休年龄，其与用人单位之间的劳动关系即告终止。因此，在入职时如果劳动者已经超过退休年龄，那么其与用人单位之间通常无法建立劳动关系。

二、例外情况：可能建立劳动关系

尽管一般情况下超过退休年龄的劳动者无法建立劳动关系，但也存在例外。具体来说，如果劳动者虽然达到退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且其继续为用人单位提供劳动，那么根据相关司法实践，这种情况下劳动者与用人单位之间仍可能被认定为存在劳动关系。不过，这一认定并非绝对，还需结合具体案情和当地司法实践进行判断。

三、法律建议与风险提示

1. 对于劳动者：

   • 如果您在入职时已经超过退休年龄，且希望与用人单位建立稳定的劳动关系，建议您在入职前与用人单位明确约定用工性质、薪酬待遇、工作时间等关键条款，并尽可能以书面形式固定下来。
   • 同时，您也可以考虑咨询当地劳动部门或社保机构，了解自己是否符合享受养老保险待遇或领取退休金的条件，以便更好地维护自己的权益。

2. 对于用人单位：

   • 如果您计划聘用超过退休年龄的劳动者，建议您在入职前对其进行全面的健康检查和能力评估，确保其能够胜任工作。
   • 同时，您也需要与劳动者明确约定用工性质和相关条款，避免因用工性质不明而引发劳动争议。
   • 此外，您还可以考虑为这类劳动者购买商业保险，以降低用工风险。

四、可能面临的法律后果

• 如果超过退休年龄的劳动者与用人单位之间被认定为存在劳动关系，那么用人单位需要承担相应的法律责任，如支付工资、缴纳社保等。
• 如果双方之间被认定为不存在劳动关系，而是劳务关系或其他关系，那么用人单位的法律责任将相对较轻，但仍需根据具体约定和法律规定承担相应责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。