结论：对方编造理由借钱不还，是否构成诈骗需根据具体情况判断。若借款人主观上具有非法占有目的，并实施了欺诈行为导致被害人财产损失，则可能构成诈骗罪；反之，若借款人虽有编造理由但主观上有还款意愿，且未逃避债务，则通常属于民事借贷纠纷。

详细分析：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 主观方面：借款人必须具有非法占有的目的，即从一开始就没有打算还款，而是将借款作为获取他人财物的手段。这种非法占有的目的可以通过借款人的行为、言辞以及后续的资金使用等情况来综合判断。
   • 客观行为：借款人必须实施了欺诈行为，即编造虚假的事实或者隐瞒真相，以使被害人产生错误认识并基于这种错误认识而处分财产。例如，虚构自己遭遇重大疾病急需资金治疗、编造投资项目骗取他人资金等理由。
   • 后果：被害人的财产必须因此遭受损失，这是诈骗罪成立的必要条件之一。

2. 民事借贷纠纷与诈骗罪的区分：

   • 民事借贷纠纷：若借款人虽然编造了借款理由，但其主观上仍具有还款的意愿，只是由于客观原因（如经营失败、疾病等）导致无法按时还款，这种情况通常被视为民事借贷纠纷。出借人可以通过民事诉讼等方式来追讨欠款，维护自己的合法权益。
   • 诈骗罪：若借款人从一开始就以非法占有为目的，编造虚假事实或隐瞒真相以骗取他人财物，并且造成了被害人的财产损失，这种行为则可能构成诈骗罪。在刑法中，诈骗罪是有明确的法律规定的，对于数额较大的诈骗行为，将依法追究刑事责任。

3. 具体案例分析：

   • 可能构成诈骗的情况：若借款人在编造理由借钱时即已明知自己无偿还能力，或根本无意归还，而是将所借资金用于挥霍、赌博、偿还个人债务等非正当用途，则其行为很可能构成诈骗。即使后续有部分还款，若这些还款仅是为了稳住出借人、避免其采取法律措施，而非出于真实还款意愿，仍不影响诈骗的认定。
   • 一般不构成诈骗的情况：若借款人虽然编造了借款理由，但在借款后表现出积极的还款态度，如制定并执行还款计划，或因客观原因（如生意失败、突发疾病）导致暂时无法全额还款，但仍努力部分偿还。这种情况下，通常不认为构成诈骗，而更倾向于视为民事债务纠纷。

4. 建议与指导：

   • 对于出借人：如果遇到编造理由借钱不还的情况，首先应尝试与借款人进行沟通协商，了解其还款意愿和能力。若沟通无果或发现借款人存在明显的欺诈行为，应及时收集证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，并向公安机关报案，由专业机构进行调查和判断。若确定为民事纠纷，则可通过法律途径解决，如提起民事诉讼要求借款人承担还款责任。
   • 对于借款人：无论是否构成诈骗，都应积极与债权人沟通，寻求合理的解决方案以避免可能的法律纠纷。若涉及复杂的法律问题，可以直接向我咨询，以便更准确地了解自己的法律责任和风险。

综上所述，对方编造理由借钱不还是否构成诈骗，需根据借款人的主观意图和客观行为进行综合判断。在处理此类案件时，建议出借人保持冷静，收集好相关证据，并根据实际情况选择合适的法律途径来维护自己的合法权益。