以欺骗的理由借钱不还，是否构成诈骗，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

一、构成诈骗的情形

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。若借款人在借款时就有欺骗故意，编造虚假理由或隐瞒真实情况，使被害人基于错误认识而借钱给行为人，之后又拒不归还，且借款数额达到当地诈骗罪的立案标准，那么可能构成诈骗罪。

举例说明：

• 借款人虚构自己有紧急事情需要资金周转，如家人重病急需手术费等，但实际上将借款用于赌博或其他非法活动，且根本没有还款的打算。
• 借款人提供虚假身份信息或经济状况证明，以获取被害人的信任并借款，之后逃匿或肆意挥霍借款，导致无法归还。

构成诈骗的关键要素：

1. 非法占有目的：借款人在借款时就没有还款的打算，意图将借款非法占为己有。
2. 欺骗行为：借款人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使被害人产生错误认识并处分财产。
3. 数额较大：借款数额需达到当地诈骗罪的立案标准，一般个人诈骗公私财物价值三千元至一万元以上。

二、不构成诈骗的情形

如果借款人只是在借款过程中有一定欺骗行为，但确实是因客观原因导致暂时无法偿还借款，如经营失败、突发重大疾病等，且主观上仍有还款意愿，那么这种情况通常属于民事借贷纠纷，不构成诈骗罪。

举例说明：

• 借款人因生意亏损导致资金周转困难，无法按时归还借款，但一直在积极筹集资金并表达还款意愿。
• 借款人因突发重大疾病需要大量医疗费用，导致暂时无法偿还借款，但提供了相应的医疗证明和还款计划。

三、如何应对欺骗借钱不还的情况

1. 收集证据：

   • 证明借款事实的证据：如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。
   • 体现行为人具有诈骗故意的证据：如虚构事实或隐瞒真相的聊天记录、相关证人证言等。
   • 资金流向的证据：如银行流水、支付记录等，若资金被转移、挥霍，且借款人无还款意愿和能力，可辅助证明其诈骗意图。
   • 证明还款能力和还款意愿的证据：如借款人的经济状况资料，以及其在借款后逃避联系、拒绝沟通还款事宜等相关证据。

2. 选择维权途径：

   • 若怀疑构成诈骗罪，可向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。
   • 若认定为民事纠纷，可通过向法院起诉等方式追讨欠款。在起诉时，需提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。

四、诈骗金额的认定标准

一般来说，个人诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。但认定诈骗不能仅看金额，还需符合诈骗罪的构成要件。即使金额未达标准，若行为人一开始就有非法占有目的，通过欺骗手段让被害人基于错误认识而处分财产，也可能涉嫌诈骗。

总结与建议：

以欺骗的理由借钱不还是否构成诈骗，需结合借款人的主观意图、欺骗行为、借款数额以及还款能力等多方面因素进行综合判断。若您遇到此类情况，建议先收集相关证据，并根据具体情况选择合适的维权途径。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。