喝酒骑摩托车被汽车撞是一个涉及法律、安全及责任认定等多方面的复杂问题。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：
一、确保安全与及时报警
立即救助伤者：事故发生后，首要任务是确保所有涉及人员的生命安全。如果有人受伤，应立即拨打120急救电话，并在可能的情况下进行现场急救。
确保现场安全并报警：将摩托车移至安全地带（如果条件允许且不会造成二次伤害），避免影响交通或引发更多事故。随即拨打122交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况以及车辆信息。
保护事故现场：在等待交警到来的过程中，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或物品，除非是为了避免进一步的危险或进行必要的救助。
二、配合交警调查与酒精检测
如实陈述事故经过：交警到达现场后，应如实向他们陈述事故发生的经过，包括行驶路线、速度、是否遵守交通规则等。
提供相关证件：出示个人身份证件、驾驶证以及摩托车的行驶证等相关证件，以便交警进行身份核实和车辆信息查询。
配合酒精检测：根据交警的要求，配合进行酒精检测。这是确定是否酒驾或醉驾的关键步骤，也是后续法律责任认定的重要依据。
三、接受医疗救治与保存证据
及时就医：无论伤势轻重，都应尽快到医院接受检查和治疗。酒驾可能导致反应迟钝，即使看似轻微的伤害也可能隐藏着更严重的问题。
保存医疗证据：妥善保存所有与医疗相关的证据，如医疗费用发票、诊断证明、病历等。这些证据在后续的保险理赔和民事赔偿中至关重要。
四、事故责任认定与保险理赔
等待责任认定：交警会根据现场勘查、当事人陈述、酒精检测结果等证据，依据相关法律法规对事故责任进行认定。酒驾本身存在过错，但对方车辆若有违规行为，也可能承担部分责任。
领取责任认定书：及时领取《道路交通事故责任认定书》，并仔细阅读其中的内容。如有异议，可在收到之日起三日内提出书面复核申请。
通知保险公司并准备理赔材料：双方均应及时通知各自保险公司，并准备理赔所需材料，如事故责任认定书、医疗费用单据等。需要注意的是，酒驾时交强险可能仅垫付抢救费用并有权追偿，商业险通常拒赔；醉驾时交强险和商业险一般均不赔偿。
五、承担法律责任与民事赔偿
刑事责任：如果饮酒后驾驶摩托车导致重大交通事故，且血液中的酒精含量达到醉驾标准，可能构成危险驾驶罪或交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临拘役、有期徒刑、罚金等刑罚。
民事责任：酒后驾车发生交通事故，需要对受害者的人身损害和财产损失承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等。双方可通过协商、调解或诉讼解决赔偿纠纷。
行政责任：酒驾行为还会受到行政处罚，如暂扣或吊销驾驶证、罚款等。具体处罚措施由公安机关交通管理部门根据相关法律法规执行。
六、反思与改正
深刻认识到酒驾的危害性，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严重的法律后果。今后应严格遵守法律法规，杜绝酒驾行为，确保自己和他人的安全。
在处理此类事故时，请务必保持冷静和理智，积极配合交警和保险公司的调查与理赔工作。同时，注意搜集和保存所有相关证据材料，以更好地维护自己的合法权益。