调整岗位不同意被辞退是否合法，需根据具体情况判断，一般而言，若用人单位未经合法程序单方面调岗并辞退员工，则不合法。以下从不同角度进行分析：
一、用人单位调岗的合法性
协商一致原则：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。
- 若用人单位未经劳动者同意，单方面调整工作岗位，且调整后的岗位与原岗位在工作内容、工作地点、劳动报酬等方面存在显著差异，可能构成违法调岗。
生产经营需要原则：
- 用人单位因生产经营需要调整劳动者工作岗位时，应确保调整的合理性，如调整后的岗位与劳动者原岗位具有一定的关联性，且不降低劳动者的工资待遇等。
- 若用人单位无法证明调岗的合理性，劳动者有权拒绝调岗。
二、用人单位辞退的合法性
合法辞退情形：
- 根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者存在严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等情形的，用人单位可以解除劳动合同。
- 若劳动者因不同意调岗而存在上述情形，用人单位辞退劳动者可能合法。但需注意，用人单位需承担举证责任，证明劳动者存在上述情形。
违法辞退情形：
- 若用人单位无法证明劳动者存在合法辞退的情形，而仅因劳动者不同意调岗就单方面解除劳动合同，则构成违法辞退。
- 根据《劳动合同法》第四十八条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
三、劳动者应对策略
与用人单位协商：
- 劳动者在收到调岗通知后，可与用人单位进行沟通，了解调岗的原因和目的，并表达自己的意见和诉求。
- 若双方能够达成一致意见，可签订书面协议明确调岗后的工作内容、工作地点、劳动报酬等事项。
拒绝违法调岗：
- 若劳动者认为用人单位的调岗行为违法或不合理，有权拒绝调岗。
- 劳动者应保留好相关证据，如调岗通知、劳动合同、工资单等，以备后续维权之需。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若用人单位因劳动者拒绝调岗而单方面解除劳动合同，劳动者可向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位继续履行劳动合同或支付赔偿金。
- 若对劳动仲裁结果不服，劳动者还可向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结与建议：调整岗位不同意被辞退是否合法，需根据具体情况判断。若用人单位未经合法程序单方面调岗并辞退员工，则不合法。劳动者在面对此类情况时，应保持冷静，与用人单位进行沟通协商，并保留好相关证据。若协商无果，可申请劳动仲裁或提起诉讼，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。