超范围添加食品添加剂是否构成犯罪，需结合具体情节判断，一般可能涉及行政处罚，情节严重则可能构成犯罪。以下从不同角度详细分析：

一、行政责任角度

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。如果食品生产经营者超范围添加食品添加剂，首先会面临行政处罚。行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照等。具体处罚力度会根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素来决定。

二、刑事责任角度

当超范围添加食品添加剂的行为情节严重时，就可能构成犯罪。这主要涉及到《中华人民共和国刑法》中关于生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪的规定。

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 如果超范围添加的食品添加剂导致食品不符合安全标准，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，就可能构成此罪。
   • 根据《刑法》第一百四十三条，犯此罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 如果超范围添加的食品添加剂属于有毒、有害的非食品原料，或者明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售的，就可能构成此罪。
   • 根据《刑法》第一百四十四条，犯此罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法第一百四十一条的规定处罚（即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。

三、实际案例与司法实践

在实际案例中，法院会根据具体情节来判定是否构成犯罪以及罪行的轻重。例如，如果超范围添加的食品添加剂并未导致严重后果，且生产经营者能够积极配合调查、主动召回产品等，可能会从轻或减轻处罚。反之，如果导致多人中毒或死亡等严重后果，且生产经营者存在故意隐瞒、逃避监管等行为，则可能会从重处罚。

四、建议与风险提示

1. 严格遵守食品安全法规：食品生产经营者应严格遵守相关法律法规和标准要求，确保食品添加剂的使用在合法范围内。
2. 加强内部管理：建立健全内部管理制度和质量控制体系，确保食品生产经营过程的规范性和安全性。
3. 及时咨询专业律师：如果面临相关法律问题或风险，应及时咨询专业律师以获取专业意见和帮助。

总之，超范围添加食品添加剂是否构成犯罪需结合具体情节判断。作为食品生产经营者，应严格遵守相关法律法规和标准要求，确保食品安全和消费者健康。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。