关于房税没退应该找谁的问题，这主要取决于房税的具体类型和退税的具体情况。以下是从不同角度给出的详细解答：
如果是个人所得税中的住房贷款利息或住房租金专项附加扣除导致的退税问题：
- 这类退税通常与个人的年度汇算清缴相关，如果发现有多缴或错缴的情况，可以向当地税务局的办税服务厅或通过电子税务局（如网上税务局、手机APP等）提出退税申请。
- 申请时，需要提供相关的证明材料，如住房贷款合同、租金支付凭证等，以证明你符合退税的条件。
如果是房产交易过程中产生的税费（如契税、增值税等）退税问题：
- 这类退税可能涉及多种情况，如因政策调整、交易取消或符合特定退税条件等。
- 如果是因为政策调整导致的退税，通常需要关注当地税务局或相关政府部门的公告，了解退税的具体政策和流程。
- 如果是因为交易取消或符合特定退税条件，可以向当地税务局的办税服务厅咨询并提交退税申请，同时提供相关的证明材料，如交易合同、取消交易的证明等。
如果是开发商代收的房税未退还：
- 如果房税是由开发商代收的，但开发商未按照约定退还给你，这可能涉及合同纠纷。
- 在这种情况下，你可以首先与开发商进行协商，要求其按照合同约定退还房税。
- 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁，要求开发商退还房税并承担相应的违约责任。
在处理房税退税问题时，有几点建议：
- 保留好相关证明材料：无论是哪种类型的退税，都需要提供相关的证明材料来支持你的申请。因此，务必保留好与房税相关的所有文件和凭证。
- 及时咨询当地税务局：由于房税退税政策可能因地区而异，且政策调整频繁，因此建议及时咨询当地税务局或相关政府部门，了解最新的退税政策和流程。
- 注意时效性：退税申请通常有一定的时效性要求，因此务必在规定的时间内提出申请，以免错过退税的机会。
如果房税没退的问题比较复杂或涉及金额较大，建议你直接向我咨询。作为专业律师，我可以根据你的具体情况提供更详细、更专业的法律建议和帮助。