结论：在医疗事故诉讼中，若法院未处理伪造签字事实，而后续发现未经患者同意做手术的情况，这通常被视为新事实。这一新事实可能对案件的责任认定和赔偿结果产生重要影响。

分析：

1. 新事实的定义与认定：

   • 新事实通常指的是在诉讼过程中新发现的、与案件事实相关且对案件结果有实质性影响的事实。
   • 在医疗事故诉讼中，伪造签字和未经患者同意做手术是两个独立但相关的事实。若法院在之前的审理中未对伪造签字事实进行充分处理，而后续又发现了未经患者同意做手术的新证据，这显然构成了一个新事实。

2. 新事实对案件的影响：

   • 责任认定：未经患者同意做手术可能构成医疗侵权，医院或医生可能因此承担更大的法律责任。这一新事实的发现可能改变法院对医疗事故责任的认定。
   • 赔偿结果：新事实的出现可能导致赔偿范围、赔偿金额等发生变化。例如，若未经患者同意做手术导致了更严重的损害后果，那么赔偿金额可能会相应增加。

3. 法律程序与应对策略：

   • 申请再审或补充证据：若患者或其家属认为新事实对案件结果有实质性影响，可以向法院申请再审或补充证据。法院将根据新事实和原有证据重新审理案件，并作出新的判决。
   • 寻求专业法律帮助：在处理此类复杂医疗事故诉讼时，建议患者或其家属寻求专业律师的帮助。律师可以协助收集证据、准备法律文件、参与庭审等，以维护患者的合法权益。

4. 法律依据：

   • 根据《医疗事故处理条例》及相关法律法规，医疗机构及其医务人员在医疗活动中应当尊重患者的知情同意权，未经患者同意不得擅自进行手术等医疗行为。若违反此规定，医疗机构及其医务人员可能承担相应的法律责任。
   • 在诉讼过程中，若发现新事实可能影响案件结果，当事人有权向法院申请再审或补充证据，以确保案件的公正审理。

建议：

• 若您或您的家人遭遇了类似医疗事故，且发现法院未处理伪造签字事实或未经患者同意做手术等新情况，请及时收集相关证据，并向法院申请再审或补充证据。
• 在处理此类案件时，务必寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到充分维护。

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