当债务人将财产转移给子女时，作为债权人，您确实面临一定的风险，但可以通过一系列法律手段来维护自己的权益。以下是一些详细且深入的步骤和建议：
一、确认债务关系及转移行为
明确债务关系：
- 首先，您需要确保与债务人之间存在合法有效的债务关系。这通常通过借款合同、转账记录、欠条等书面证据来证明。
- 收集并整理这些证据，以便在后续的法律程序中使用。
调查转移行为：
- 通过合法途径，如申请法院调查令，来了解债务人是否确实存在将财产转移给子女的行为。
- 记录转移的具体金额、方式、时间等关键信息，这些信息对于后续的法律行动至关重要。
二、采取法律手段追讨债务
行使撤销权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果债务人以无偿转让财产或以明显不合理的低价转让财产且受让人（如子女）知情的方式，影响了您的债权实现，您有权请求人民法院撤销债务人的行为。
- 撤销权的行使范围以您的债权为限，且需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。因此，及时行动至关重要。
提起诉讼：
- 如果债务人拒绝偿还债务或无法联系到债务人，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务。
- 在诉讼过程中，您可以申请财产保全，以防止债务人进一步转移财产，确保判决能够得到有效执行。
追加被执行人：
- 如果债务人将财产转移给子女后无其他可供执行的财产，且您能提供充分证据证明子女实际接收了债务人的财产且该行为与逃避债务有关，您可以在执行程序中申请追加其子女为被执行人（需符合法定条件，如子女在接收财产范围内承担责任）。
三、关注特殊情形下的责任承担
子女明知债务情况仍接受财产：
- 如果子女明知父母负有债务仍接受财产转移，可能被认定为恶意串通损害债权人利益。在这种情况下，子女可能需要承担连带清偿责任。
利用亲属关系规避执行：
- 如果债务人通过虚假交易、代持资产等方式将财产转移至子女名下以规避执行，您可以通过执行异议之诉等途径主张权利，要求法院认定这些转移行为无效并追回财产。
四、注意事项与预防措施
及时行动：
- 一旦发现债务人存在转移财产的迹象，您应尽快采取措施，如申请财产保全、提起诉讼等，以避免错过诉讼时效或撤销权的行使期限。
合法取证：
- 在调查债务人财产状况和转移行为时，务必确保证据来源合法。非法取证可能导致证据无效，从而影响您的维权效果。
专业咨询：
- 处理此类纠纷涉及复杂的法律问题，建议您委托专业律师协助制定维权方案。律师可以提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助您更好地维护自己的权益。
加强法律意识：
- 在与债务人进行交易时，增强法律意识，了解相关法律法规和风险防范措施。在签订合同时，可以约定相应的违约责任和保障条款，以降低风险。
综上所述，当债务人将财产转移给子女时，您可以通过行使撤销权、提起诉讼、追加被执行人等法律手段来维护自己的权益。同时，关注特殊情形下的责任承担和采取预防措施也是非常重要的。希望这些建议能对您有所帮助。