在借款期内若欠债方没有按时还款，债权人确实有可能要求支付利息，但具体能否获得以及利息的计算方式，会受到多种因素的影响，包括借贷合同中的约定、债务类型以及相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细分析：
一、借贷合同中有明确利息约定的情况
借期内利息：
- 如果借款合同中明确约定了支付利息及利率，且该利率未超过法律规定的上限（如合同成立时一年期贷款市场报价利率LPR的四倍），那么当借款期限届满而欠债方未还款时，债权人有权按照合同约定要求欠债方支付借期内的利息。
逾期利息：
- 即便借贷双方未约定借期内的利息，但如果明确约定了逾期利息及其计算方式，出借人仍有权在欠债方逾期还款后，按照约定要求其支付逾期利息。逾期利率同样不得超过法律规定的上限。
二、借贷合同中未约定利息或约定不明的情况
自然人之间的借款合同：
- 借期内：若自然人之间的借款合同未约定利息或约定不明确，则视为无息借款。在借款期限内，出借人不能主张利息。
- 逾期利息：即使未约定借期内及逾期利率，出借人仍可主张借款人自逾期之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的逾期利息。
非自然人之间的借款合同（如企业间借款）：
- 借期内：若双方均为非自然人且利息约定不明确，可通过补充协议或依据当地交易习惯、市场利率等因素确定利息。
- 逾期利息：未约定逾期利息时，出借人可主张逾期利息，通常参照市场报价利率等合理方式确定。
三、其他债务关系中的利息主张
- 对于买卖合同等其他合同产生的欠款，若合同中约定了逾期付款需支付利息或违约金，则按合同约定执行。若无约定，根据相关法律规定，出卖人可主张买受人赔偿逾期付款损失，具体计算方式可能依据违约行为发生的时间点及一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计一定比例来计算。
四、实际操作建议
- 检查合同条款：在遇到欠钱不还的情况时，债权人应首先检查借贷合同或其他相关合同的条款，明确是否有关于利息的约定，并确认该约定的合法性。
- 主张权益：若合同有明确约定或符合法律法规的规定，债权人有权要求欠债方支付利息或逾期付款损失。
- 咨询专业律师：鉴于法律问题的复杂性和专业性，建议债权人在处理相关事务时咨询专业的法律顾问或律师，以获取准确、全面的法律意见和指导，确保自身权益得到合法、有效的保护。
综上所述，欠债不还时，债权人能否要求支付利息取决于双方的约定以及相关法律法规的规定。在实际操作中，应综合考虑各种因素，并遵循法律原则和法律程序来维护自身的合法权益。