关于合伙开店撤资时装修费如何计算的问题，这需要结合具体的合伙协议约定、装修费用的实际投入情况以及撤资时的资产评估等多方面因素来综合考量。以下分情况为你详细说明：

1. 合伙协议有明确约定

   • 计算方式：如果合伙协议中已经对撤资时装修费用的处理方式有明确规定，比如约定了按照装修费用的折旧比例来计算撤资方应承担或应得的部分，或者约定了撤资时装修费用如何分摊等，那么就应当严格按照合伙协议的约定来执行。
   • 举例说明：假设合伙协议约定装修费用按照5年进行折旧，撤资时距离装修完成已经过去了2年，那么撤资方就只能按照剩余3年折旧对应的价值来参与分配或承担费用。如果装修总费用为50万元，那么每年折旧费用为10万元，撤资时剩余价值为30万元，撤资方就按照其合伙份额来计算应得或应承担的这30万元中的部分。

2. 合伙协议没有明确约定

   • 协商确定：在这种情况下，合伙人之间应该首先通过友好协商的方式来确定装修费用的计算和分摊方式。可以考虑装修费用的实际投入、撤资时装修的剩余价值、各合伙人的合伙期限以及贡献等因素。
   • 评估剩余价值：如果协商不成，可以委托专业的评估机构对装修的剩余价值进行评估。评估机构会根据装修的材质、使用年限、磨损程度等因素来确定装修在撤资时的实际价值。然后，根据各合伙人的合伙份额来分摊这个剩余价值。
   • 参考行业惯例：在缺乏明确约定和协商不成且未进行评估的情况下，也可以参考同行业类似情况下的惯例来处理。不过，行业惯例并不具有强制执行力，只能作为一种参考依据。

注意事项：

• 在处理撤资和装修费用问题时，一定要保留好相关的证据，如装修合同、付款凭证、合伙协议等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
• 如果合伙人之间无法就撤资和装修费用问题达成一致意见，可能会引发合伙纠纷。在这种情况下，可以考虑通过诉讼或仲裁等法律途径来解决争议。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他关于合伙法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。