是否要告幕后老板，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从几个不同角度为你详细分析：

从法律主体角度

1. 公司作为独立法人：在大多数情况下，公司是独立的法律主体，具有独立的民事权利能力和民事行为能力。如果与公司发生纠纷，比如合同纠纷、债务纠纷等，原则上应以公司为被告。因为公司以其全部财产对公司的债务承担责任，股东（包括幕后老板）一般以其出资额为限对公司承担责任。例如，你与公司签订了一份买卖合同，公司未按约定付款，此时你起诉的对象应该是公司，而不是幕后老板。
2. 幕后老板可能承担责任的情形：如果幕后老板存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的行为，比如将公司财产与个人财产混同、过度支配与控制公司等，根据《公司法》的相关规定，幕后老板可能需要对公司债务承担连带责任。在这种情况下，你可以将公司和幕后老板一起列为被告。

从证据收集角度

1. 证据充分指向公司：如果你有充分的证据证明纠纷是与公司发生的，且公司的行为违反了相关法律规定或合同约定，那么直接起诉公司是比较明确的选择。例如，你有与公司签订的合同、公司的付款凭证、公司的违约证明等证据，这些证据能够清晰地表明纠纷的主体是公司。
2. 证据涉及幕后老板：如果证据显示幕后老板在纠纷中起到了关键作用，或者幕后老板的行为直接导致了你的损失，那么你可以考虑将幕后老板列为共同被告。比如，幕后老板以个人名义向你承诺承担公司的债务，或者幕后老板直接参与了公司的违约行为等。但要注意，收集涉及幕后老板的证据可能相对困难，需要花费更多的时间和精力。

从诉讼策略角度

1. 考虑诉讼成本和效率：起诉公司相对简单，因为公司的信息比较公开透明，送达法律文书等程序也相对容易。而起诉幕后老板可能需要更多的调查和取证工作，增加了诉讼成本和时间。如果纠纷金额较小，或者你希望尽快解决纠纷，可能只起诉公司更为合适。
2. 追求最大赔偿：如果你认为幕后老板有足够的财产来承担赔偿责任，且证据充分，那么将幕后老板列为被告可以增加获得赔偿的可能性。例如，公司可能已经资不抵债，但幕后老板个人有大量的财产，此时起诉幕后老板可以保障你的权益得到更好的实现。

实际操作建议

1. 咨询专业律师：在决定是否要告幕后老板之前，建议你先咨询专业律师。律师可以根据你提供的具体情况，分析证据，评估诉讼风险，为你制定合适的诉讼策略。
2. 全面收集证据：无论你决定起诉公司还是幕后老板，都需要全面收集相关证据。证据是诉讼的关键，只有充分的证据才能支持你的诉讼请求。
3. 考虑和解或调解：在诉讼之前，你也可以考虑与公司或幕后老板进行和解或调解。和解或调解可以节省时间和成本，避免漫长的诉讼过程，同时也有可能达成双方都能接受的解决方案。

如果你有进一步的法律问题，比如具体的证据收集方法、诉讼程序等，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的解答。