打架把对方舌头咬下来，这种行为通常会被认定为重伤，具体还需根据伤情鉴定结果来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律定性
故意伤害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。舌头作为人体的重要器官，其损伤往往会对受害人的生活、工作产生严重影响，因此，咬下对方舌头的行为，在法律上很可能被认定为故意伤害罪中的重伤情形。
伤情鉴定：
- 伤情鉴定是确定伤害程度的关键环节。在司法实践中，会由专业的法医或鉴定机构对受害人的伤情进行鉴定，出具伤情鉴定报告。该报告将作为法院判决的重要依据。如果鉴定结果为重伤，那么行为人将面临较重的刑事处罚。
二、可能的法律后果
刑事处罚：
- 如前所述，如果行为被认定为故意伤害罪且致人重伤，行为人将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。具体刑期还会根据犯罪情节、悔罪表现等因素进行综合考量。
民事赔偿：
- 除了刑事处罚外，行为人还需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等各项费用。这些费用的具体数额将根据受害人的实际损失和法律规定进行计算。
三、特殊情况考虑
自首与立功：
- 如果行为人在犯罪后能够主动投案自首，或者有立功表现，如协助警方抓捕其他犯罪嫌疑人等，那么根据法律规定，可以从轻或减轻处罚。
受害人的谅解：
- 如果行为人能够积极赔偿受害人的损失，并取得受害人的谅解，那么在法院判决时，也可能会考虑从轻或减轻处罚。但需要注意的是，这并不意味着可以免除刑事责任，只是作为量刑时的一个参考因素。
四、建议与提醒
及时报警与就医：
- 如果发生此类事件，应立即报警并送受害人就医。这有助于保护受害人的权益，同时也为后续的司法程序提供必要的证据。
积极配合调查：
- 行为人应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实经过，不得隐瞒或歪曲事实。这有助于司法机关准确认定事实，公正处理案件。
寻求法律帮助：
- 如果行为人或其家属对法律程序、量刑标准等方面存在疑问或需要帮助，可以及时向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况提供法律建议和帮助。
总之，打架把对方舌头咬下来是一种严重的违法行为，不仅会对受害人造成极大的伤害，也会让行为人面临严重的法律后果。因此，建议大家在日常生活中保持冷静和理智，避免发生类似的冲突和暴力行为。如果遇到法律问题或有任何疑问，可以直接向我咨询。