关于退个税时房租合同是否必须与房东本人签订的问题，结论如下：
- 租房退税的关键在于租赁关系的真实性和合法性，而非合同签署人的身份。只要租赁关系真实合法，且符合退税政策的具体要求，即使合同非本人签署（如与二房东签订），也有可能享受退税政策。但需注意，不同地区的税务部门可能有具体规定和操作流程上的差异，因此需结合当地实际情况来处理。
详细分析：
合规性角度：
- 个人所得税专项附加扣除中的住房租金专项附加扣除，原则上要求纳税人本人在主要工作城市没有自有住房而发生的住房租金支出。如果合同是与二房东签订，从形式上看可能不符合直接享受该专项附加扣除的条件，因为二房东并非房屋的原始出租人。
- 然而，税务部门更关注的是租赁关系的真实性。如果与二房东签订的合同是合法有效的，且能证明实际居住、支付租金等，同时二房东与原始房东的租赁关系也是合法有效的，那么仍有可能被认可为符合条件的租赁关系。此时，可能需要提供额外的证明材料，如二房东与原始房东的租赁合同、租金支付凭证等。
实际情况角度：
- 代理签署或转租情况：若合同是由二房东受原始房东委托代理签署，或二房东合法转租房屋，并附有合法有效的证明文件（如委托书、转租协议等），且实际租房居住人确实是退税申请人，这种情况下可向税务部门说明并提供相关证据，尝试争取享受租房退税政策。
- 合租情况：对于合租或共同租赁的情况，如果合同上签署的是二房东或其他合租者的名字，但退税申请人是实际共同居住人且共同承担租金费用，应参考当地税务政策，补充提供共同居住证明、租金分担协议等额外证明材料来申请退税。
实际操作建议：
- 详细了解政策：在申请租房退税前，务必详细了解当地税务部门对于住房租金专项附加扣除的具体规定和操作流程，特别是关于合同签署人的要求。
- 准备必要材料：根据税务部门的要求，准备必要的证明材料，包括但不限于与二房东签订的租赁合同、租金支付凭证、二房东与原始房东的租赁合同或转租协议、共同居住证明、租金分担协议等。
- 确保信息真实有效：在申请退税时，提供的所有信息必须真实有效。弄虚作假将不仅导致退税资格被取消，还可能面临相应的法律责任。
- 咨询与沟通：如有任何疑问或不确定如何处理，建议直接向当地税务部门咨询并说明情况，以便获得更准确的指导和帮助。
可能涉及的法律后果：
- 如果提供的租赁合同或其他证明材料不真实、不合法，可能导致退税申请被拒绝，并可能面临税务部门的处罚。
- 如果与二房东签订的租赁合同存在纠纷或违法行为，如二房东未经原始房东同意擅自转租等，可能涉及民事纠纷甚至刑事责任。
综上所述，退个税时房租合同并不必须严格与房东本人签订，关键在于租赁关系的真实性和合法性。在处理此类问题时，应结合当地税务政策和实际情况进行综合考虑，并确保所有操作都符合法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。