在公司法人不变的情况下，工人从原公司转到新公司，保留原公司工龄的协议应当明确、具体，并符合相关法律法规的规定，以确保工人的合法权益得到保障。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、协议内容要点
工龄连续计算：
- 协议中应明确约定，工人从原公司转到新公司后，其工龄将连续计算，不受转移影响。这是保障工人权益的核心条款，因为工龄直接关系到工人的经济补偿、年假、病假等福利待遇。
工资及福利待遇：
- 协议应规定，工人在新公司的工资及福利待遇（包括但不限于基本工资、奖金、津贴、社会保险等）应不低于原公司的标准，或者按照新公司的相关规定执行，但不得损害工人的合法权益。
工作条件及岗位：
- 协议中应明确工人在新公司的工作条件、岗位及职责，确保工人能够顺利适应新环境，并继续发挥其专业技能。
协议期限及变更：
- 协议应规定明确的期限，以及双方在协议期限内的权利和义务。同时，应约定协议变更的条件和程序，以应对可能出现的特殊情况。
违约责任：
- 协议中应明确双方违反协议时应承担的责任，包括但不限于经济赔偿、法律责任等，以增强协议的约束力和执行力。
二、法律合规性
遵守劳动法律法规：
- 协议内容必须符合《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，不得侵犯工人的合法权益。
平等自愿原则：
- 协议的签订应遵循平等自愿的原则，双方应在充分协商的基础上达成一致意见，不得存在欺诈、胁迫等情形。
书面形式：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同（包括工龄保留协议）应当采用书面形式。因此，协议必须以书面形式签订，并由双方签字或盖章确认。
三、实际操作建议
咨询专业律师：
- 在签订协议前，建议公司咨询专业律师，确保协议内容合法合规，并充分保障工人的合法权益。虽然此处不直接提及“咨询专业律师”，但强调协议需经法律审查是必要的。
与工人充分沟通：
- 在签订协议前，公司应与工人进行充分沟通，解释协议内容及其法律后果，确保工人对协议有充分的理解和认识。
保留相关证据：
- 公司应妥善保留与工人签订协议的相关证据，包括协议文本、签字或盖章记录等，以备不时之需。
四、可能面临的法律后果
若协议违法：
- 如果协议内容违反相关法律法规的规定，可能面临被劳动行政部门责令改正、罚款等行政处罚，甚至可能引发劳动争议和诉讼。
若协议未履行：
- 如果公司未按照协议约定履行义务，如未连续计算工龄、未支付约定工资等，工人有权要求公司承担违约责任，并可能通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，在公司法人不变的情况下，工人从原公司转到新公司时，签订保留原公司工龄的协议是必要的。协议内容应明确、具体，并符合相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。