结论：非法屠宰所得工资是否会被起诉，取决于多种因素，包括非法屠宰行为的性质、情节严重程度、是否涉及其他违法犯罪行为以及司法机关的裁量等，不能简单地根据所得工资数额来判断是否会不起诉。以下从不同角度进行分析：

一、非法屠宰行为的法律性质

非法屠宰可能涉及违反《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。如果非法屠宰行为未达到刑事犯罪的标准，通常属于行政违法行为，可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。在这种情况下，由于不涉及刑事犯罪，因此不存在“起诉”的问题，但可能会面临行政处罚。

二、涉及刑事犯罪的情况

如果非法屠宰行为情节严重，如屠宰病死、毒死或者死因不明的动物，或者屠宰的动物未经检疫、检验，且可能对人体健康造成危害的，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等刑事犯罪。在这种情况下，司法机关会根据案件的具体情况，包括非法屠宰的规模、所得金额、是否造成严重后果等因素，来决定是否提起公诉。

1. 所得金额的影响：虽然所得金额是司法机关考虑是否提起公诉的一个因素，但并非决定性因素。即使所得金额不大，但如果非法屠宰行为具有其他严重情节，如屠宰的动物数量多、涉及公共卫生安全等，司法机关仍可能提起公诉。
2. 其他情节的影响：除了所得金额外，司法机关还会考虑非法屠宰行为的持续时间、是否多次实施、是否造成严重后果（如食物中毒事件）等因素。这些因素都可能影响司法机关是否决定提起公诉。

三、不起诉的可能性

在非法屠宰行为构成刑事犯罪的情况下，也存在不起诉的可能性。这通常发生在以下情况：

1. 情节轻微：如果非法屠宰行为情节轻微，社会危害性不大，且犯罪嫌疑人认罪态度好、积极赔偿损失等，司法机关可能根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，作出不起诉决定。
2. 证据不足：如果司法机关在侦查过程中发现证据不足，无法证明犯罪嫌疑人构成犯罪，也可能作出不起诉决定。

四、法律建议

1. 立即停止非法行为：如果正在从事非法屠宰活动，应立即停止，以避免进一步的法律风险。
2. 配合调查：如果已被司法机关调查或传唤，应积极配合调查，如实陈述事实，提供相关证据。
3. 寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或刑事指控，应及时寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

总结：非法屠宰所得工资是否会被起诉，不能简单地根据所得数额来判断。它取决于非法屠宰行为的性质、情节严重程度、是否涉及其他违法犯罪行为以及司法机关的裁量等多种因素。因此，如果面临此类问题，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。