在盖房子过程中工人出了意外，责任归属需根据具体情况来判断，主要涉及雇主责任、工人自身责任以及可能存在的第三方责任。以下是对这些情况的详细分析：

1. 雇主责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，应当承担赔偿责任。这意味着，如果工人在盖房过程中因工作原因受伤，雇主（即房主或承包商）通常需要承担一定的赔偿责任。
   • 责任范围：雇主的责任范围包括工人的医疗费用、误工费、护理费、残疾赔偿金等。如果工人因伤致死，雇主还需支付死亡赔偿金等费用。
   • 例外情况：如果工人故意或重大过失导致事故发生，雇主的责任可能会相应减轻或免除。但这种情况需要雇主提供充分的证据来证明工人的故意或重大过失。

2. 工人自身责任：

   • 过错原则：如果工人因自身疏忽、违规操作或故意行为导致事故发生，工人自身可能需要承担一定的责任。例如，工人未佩戴安全帽、未遵守安全操作规程等。
   • 责任减轻：在雇主承担责任的同时，如果工人自身存在过错，法院可能会根据双方的过错程度来划分责任比例，从而减轻雇主的赔偿责任。

3. 第三方责任：

   • 设备或材料问题：如果事故是由于使用的设备或材料存在缺陷或质量问题导致的，那么设备的生产商或材料的供应商可能需要承担一定的责任。
   • 其他第三方行为：如果事故是由其他第三方的行为（如邻居的干扰、过路车辆的撞击等）导致的，那么该第三方可能需要承担相应的赔偿责任。

在处理此类事故时，建议采取以下步骤：

• 立即救治伤者：确保工人得到及时的医疗救治，这是首要任务。
• 保护现场：尽可能保护事故现场，以便后续调查和取证。
• 收集证据：收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明责任归属。
• 协商或诉讼：根据事故的具体情况，与雇主、工人或其他相关方进行协商，寻求和解或赔偿。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。

最后，需要强调的是，每个事故的具体情况都是独特的，责任归属需要根据事实和法律进行综合判断。因此，在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体和准确的法律建议。如果你有任何关于建设工程或房产问题的法律疑问，都可以直接向我咨询。