若想让砍果树的人被警察拘留，需满足以下条件并按照相应流程处理，但拘留与否最终由公安机关根据具体情节和法律规定来判定：
- 明确事件性质
- 首先，要确定砍果树这一行为是否构成违法犯罪。如果砍的是自己家的果树，一般属于对自己财物的处分，不涉及违法犯罪问题，也就无法让警察对行为人进行拘留。
- 若砍的是他人的果树，可能涉及侵犯他人财产权益。根据果树的价值以及砍树行为的情节严重程度，可能分别构成治安违法或刑事犯罪。
- 构成治安违法的情况及处理
- 情节较轻时：如果砍伐的果树价值较小，尚未达到刑事犯罪的标准，但行为人存在故意毁坏财物的行为，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，即“盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款”。
- 处理流程：
- 及时向当地公安机关报案，详细向警察说明果树被砍的时间、地点、经过，以及行为人的相关信息（如果能提供的话）。
- 配合警察进行调查取证，比如提供果树的所有权证明（如土地承包合同、果树种植记录等），以证明果树属于你所有。
- 警察会根据调查情况，对行为人进行询问、查证，如果认定行为构成治安违法，会依法作出拘留等处罚决定。
- 构成刑事犯罪的情况及处理
- 情节严重时：如果砍伐的果树价值较大，达到故意毁坏财物罪的立案标准（根据相关司法解释，造成公私财物损失五千元以上的，或者毁坏公私财物三次以上的，或者纠集三人以上公然毁坏公私财物的等情况应予立案追诉），那么行为人就涉嫌故意毁坏财物罪。
- 处理流程：
- 同样要及时向公安机关报案，除了提供上述治安违法案件中需要的信息外，还要尽可能提供能证明果树价值的证据，比如购买果树苗的发票、果树预期收益的评估报告等。
- 公安机关会进行立案侦查，收集证据，包括现场勘查、询问证人、对行为人进行讯问等。
- 如果证据充分，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉，检察机关认为构成犯罪的，会向法院提起公诉，最终由法院根据案件情况判处行为人相应的刑罚，在刑事诉讼过程中，如果符合一定条件，公安机关也可以对犯罪嫌疑人采取刑事拘留等强制措施。
在整个过程中，要积极配合公安机关的工作，提供真实、准确的证据和信息，以维护自己的合法权益。如果你还有其他关于此类法律问题的疑问，可以直接向我咨询。