针对您提出的“超市员工拿了赠品怎么处理”这一问题，这确实是一个需要严肃对待并妥善处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，超市赠品是超市为了回馈客户、促进销售而提供的额外福利，其所有权在赠送给客户之前仍属于超市。因此，超市员工私自拿取赠品，不仅违反了超市的规章制度，也可能触犯了法律法规，特别是当这种行为涉及到职务侵占或贪污时。
处理步骤：
调查核实：
- 超市应首先对此事进行调查核实，确认员工是否确实存在私自拿取赠品的行为，以及拿取的数量、价值等具体情况。
- 调查过程中，应确保程序的公正性和透明性，避免对员工造成不必要的误解或伤害。
依据规章制度处理：
- 根据超市的规章制度，对私自拿取赠品的员工进行相应的处罚。这可能包括警告、罚款、解雇等，具体取决于违规的严重程度和超市的政策。
- 如果员工的行为构成了职务侵占或贪污，超市还应考虑向公安机关报案，依法追究其刑事责任。
加强内部管理：
- 超市应借此机会加强内部管理，完善赠品的申请、分配、监管等流程，确保赠品的发放和使用符合规定。
- 可以考虑引入更严格的监控措施，如安装摄像头、定期审计等，以防止类似事件再次发生。
员工教育与培训：
- 超市应加强对员工的法律教育和职业道德培训，提高员工的法律意识和职业道德水平。
- 通过培训，让员工明确了解私自拿取赠品的严重性和后果，增强他们的自律性和责任感。
公开通报与警示：
- 对于严重违规的员工，超市可以在内部进行公开通报，以起到警示作用。
- 同时，也可以将此事作为案例，纳入超市的廉洁教育体系中，供其他员工学习和借鉴。
额外建议：
- 超市还可以考虑与供应商、分销商等合作伙伴共同倡导廉洁文化，共同维护市场的公平和正义。
- 对于涉及职务侵占或贪污的员工，除了依法追究其刑事责任外，超市还可以考虑向其追偿因违规行为给超市造成的损失。
综上所述，超市员工私自拿取赠品是一个需要严肃对待的问题。超市应通过调查核实、依据规章制度处理、加强内部管理、员工教育与培训以及公开通报与警示等步骤来妥善处理此事，并借此机会完善超市的管理体系，提高员工的法律意识和职业道德水平。