针对您提出的“借条没有标明还款日期及利息，借款人能否申诉要利息”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、借条的基本法律效力
首先，需要明确的是，即使借条中没有写明还款日期和利息，只要借条中包含了借款人和放款人的姓名（或名称）、借款金额、借款时间等基本要素，并且这些内容是双方自愿、真实意思的表示，同时不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份借条仍然是合法有效的。
二、关于还款日期
若借条中未约定具体的还款日期，这并不影响借条的法律效力。在这种情况下，出借人有权随时要求借款人还款，但需给予借款人必要的准备时间。同样，借款人也可以主动在任意时刻向出借人偿还借款。这种灵活性是民法中“意思自治”原则的体现，即双方当事人可以根据自身情况灵活安排还款事宜。
三、关于利息
借期内利息：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果借条中对支付利息没有作出约定，那么该笔借款应被视为无息借款。因此，在借款期间内，出借人不能主张利息。
逾期利息：
- 然而，如果借款人未能按时还款（无论是因未约定还款日期还是其他原因导致的逾期），出借人则有权依法主张自逾期还款之日起的资金占用利息或要求借款人承担逾期还款的违约责任。这一规定旨在保护出借人的合法权益，防止借款人无故拖延还款。
- 具体来说，如果既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人可以要求借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任。
四、借款人的立场与建议
- 借款人的权利：作为借款人，您无需在借款期间内支付未约定的利息。但如果逾期未还款，您可能需要承担逾期还款的资金占用利息或违约责任。
- 建议：为了避免未来可能出现的纠纷和不必要的麻烦，建议您在签订借条时尽量与出借人明确约定还款日期和利息计算方式等关键信息。这样不仅可以增强借条的法律效力，还能为双方提供一个更加清晰、明确的借贷依据。
五、特殊情况说明
- 对于自然人之间的借款，如果借条中未约定利息或约定不明确，即使存在口头约定，也较难得到法院支持。因为自然人之间的借款合同往往基于亲友关系等信任基础，法律更倾向于保护这种关系的纯粹性。
- 如果借贷双方并非均为自然人（如一方为企业），且借条中未明确约定利息，但存在其他证据（如交易习惯、行业惯例等）表明双方有支付利息的意思表示，法院可能会结合实际情况进行推定。但这种推定需要出借人提供充分证据予以证明。
综上所述，借条中没有标明还款日期及利息时，借款人在借款期间内无需支付利息。但如果逾期未还款，出借人可以依法主张逾期还款的资金占用利息或违约责任。因此，建议您在签订借条时尽量明确各项条款，以避免未来可能出现的纠纷。