烤火费一般不算作工资总额。以下是对此问题的详细分析：

1. 工资总额的定义：

   • 工资总额是指用人单位在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额。它通常包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资等。

2. 烤火费的性质：

   • 烤火费，通常被视为一种福利性补贴，是用人单位为了改善职工的工作环境或生活条件而提供的额外福利。它并非直接基于职工的劳动量或工作成果来支付，而是作为一种额外的关怀或激励措施。

3. 烤火费是否计入工资总额：

   • 根据工资总额的定义和烤火费的性质，可以明确烤火费并不属于工资总额的范畴。工资总额主要关注的是职工因提供劳动而获得的直接报酬，而烤火费则更多地体现了用人单位对职工的福利关怀。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果用人单位与职工在劳动合同中明确约定了烤火费作为工资的一部分，或者用人单位的规章制度中明确规定了烤火费应计入工资总额，那么在这种情况下，烤火费就可能被视为工资总额的一部分。但这种情况相对较少，且需要明确的合同或制度依据。

5. 法律建议：

   • 对于职工而言，如果对于烤火费是否计入工资总额有疑问，建议首先查阅与用人单位签订的劳动合同或用人单位的规章制度，以明确双方的权利和义务。
   • 如果合同或制度中未明确规定，且双方对此存在争议，职工可以向当地的劳动争议调解仲裁机构或人民法院提起申诉或诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，烤火费一般不算作工资总额，但在特定情况下（如劳动合同或规章制度中有明确规定）可能被视为工资总额的一部分。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。