在没有劳动合同的情况下被拖欠工资，确实会给您带来一些困扰，但您仍然可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是我为您整理的详细讨薪步骤和建议：

一、收集证明劳动关系的证据

这是讨薪的第一步，也是至关重要的一步。您需要收集能证明您与用人单位存在劳动关系的各种证据，包括但不限于：

• 工资支付相关证据：如银行转账记录，显示用人单位名称及工资发放明细；工资条，包含工资构成、发放时间等信息。
• 身份证明证件：工作证、服务证、出入证、厂牌等能直接证明您与该单位关系的证件。
• 考勤与工作记录：纸质或电子考勤记录，证明您的工作时间；业务合同、项目报告、工作邮件、微信工作群聊天记录等工作文件。
• 其他辅助证据：如应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等招聘过程中的文件；向单位报销费用的单据、网购物品邮寄到公司的快递底单等生活和工作交集的证据。

二、与用人单位协商

在收集好证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，直接说明您的诉求，要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理智，明确表达拖欠工资的具体金额和计算方式，并保留好相关的聊天记录或通话录音作为后续证据。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需要携带身份证及相关证据材料，填写投诉登记表，并配合调查，提供更多相关信息以协助调查。劳动监察部门会依法进行调查，并作出处理，包括责令用人单位限期支付工资及加付赔偿金。

四、申请劳动仲裁

若投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及附带证据，申请劳动仲裁。仲裁委员会将安排开庭审理，并在规定时间内作出裁决。对仲裁裁决不服的，您可以在收到裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼。

五、向人民法院提起诉讼

如果劳动仲裁结果仍不能满足您的诉求，或者用人单位不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持自己的主张，法院将进行审理并作出判决。若用人单位仍不履行判决，您可向法院申请强制执行。

六、特殊行业建议

如果您所在的是建筑行业等特定领域，遇到被拖欠工资的情况，还可以向当地的建设行政主管部门反映。他们会监管工程项目，督促建设单位和施工单位解决工资拖欠问题。

七、注意事项与额外建议

• 在整个讨薪过程中，务必保存好所有与工作和讨薪有关的证据，这是您维权的基础。
• 保持冷静和理智，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如有需要，可咨询专业律师或法律援助机构以获取更具体的法律建议和支持。他们可以根据您的具体情况，为您提供更个性化的维权方案。

希望以上建议能对您有所帮助，祝您早日讨回被拖欠的工资！