公司不给员工合同是违法的，员工有权要求并应得到合同保障。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律明确规定
《中华人民共和国劳动合同法》第十六条：劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或盖章后生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一条款明确规定了公司有义务将签订好的劳动合同交付给员工，确保员工能够持有自己的合同文本。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条：如果用人单位未将劳动合同文本交付给劳动者，或者提供的劳动合同文本未载明法律规定的必备条款，劳动行政部门有权责令其改正。若因此给员工造成损害，公司还应承担赔偿责任。这一条款进一步强调了公司不交付劳动合同的违法性，并规定了相应的法律责任。
二、公司的法律责任
公司不向员工提供劳动合同，不仅违反了上述法律规定，还可能面临以下法律责任：
劳动行政部门的处罚：劳动行政部门有权对公司进行监督检查，并责令其改正违法行为。如果公司拒不改正，劳动行政部门可以进一步采取行政处罚措施。
民事赔偿责任：如果因公司未提供劳动合同而导致员工遭受经济损失或其他损害，公司需承担相应的民事赔偿责任。例如，员工可能因无法证明自己的劳动关系而无法享受社会保险待遇，或者因公司擅自更改合同条款而遭受经济损失等。
三、员工的应对措施
面对公司不给劳动合同的情况，员工可以采取以下措施来维护自身权益：
与公司协商：首先，员工可以尝试与公司进行友好沟通，明确要求公司提供属于自己的那份劳动合同文本。通过协商解决问题是首选方式，既有利于维护员工权益，也有助于保持公司与员工之间的良好关系。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，员工应准备好相关证据，如工作证、考勤记录、工资条等，以证明自己与公司的劳动关系以及公司未提供劳动合同文本的事实。劳动监察部门将对公司进行调查，并根据调查结果采取相应的处理措施。
法律途径维权：若因公司未提供劳动合同文本导致员工遭受经济损失或其他损害，员工可以通过申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼的方式，要求公司承担相应的赔偿责任。在此过程中，员工应咨询专业律师（即我，梁季律师，专注于劳动纠纷领域），以确保自己的权益得到充分保护。
四、实际案例与启示
在实际操作中，已经有多起因公司未提供劳动合同而导致员工维权成功的案例。这些案例表明，员工在面对公司违法行为时，应积极主张自己的权利，通过合法途径维护自己的合法权益。同时，这些案例也提醒公司，应严格遵守法律规定，及时向员工提供劳动合同文本，以避免不必要的法律纠纷和损失。
综上所述，公司不给员工提供劳动合同是违法的行为，员工应依法维护自己的合法权益。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。