若您认为民警存在“忽悠”行为导致您签署了民事伤残鉴定书，您有权通过合法途径维护自身权益，具体可采取以下措施：

1. 核实鉴定书内容与程序合法性
   首先需确认鉴定书是否存在程序违法或内容失实的情况。例如：

   • 鉴定机构是否具备合法资质（可通过当地司法局官网查询）；
     
   • 鉴定过程是否由您本人参与（如未到场则程序违法）；
     
   • 鉴定结论是否与您的实际伤情明显不符（需提供医疗记录等证据）。
     若存在上述问题，鉴定书可能被认定为无效。

2. 申请重新鉴定
   根据《司法鉴定程序通则》第三十一条，若您对鉴定意见有异议，可在收到鉴定书后15日内向原鉴定机构提出补充鉴定、重新鉴定申请，或直接委托其他司法鉴定机构重新鉴定。
   需注意：重新鉴定需有合理理由（如程序违法、鉴定人违规等），否则可能被驳回。

3. 投诉民警行为
   若民警存在欺骗、胁迫等违法行为（如虚构事实、隐瞒关键信息导致您误签），可向其所属公安机关的督察部门或上级公安机关投诉，要求调查民警行为是否违规。
   投诉时需提供证据（如录音、证人证言等），否则可能因缺乏证据难以立案。

4. 通过法律程序主张权利
   若鉴定书已被用于诉讼或赔偿协商，您可在诉讼中提出异议，要求法院不采纳该鉴定结论，并申请重新鉴定。
   例如：在人身损害赔偿纠纷中，若对方依据该鉴定书主张高额赔偿，您可主张鉴定程序违法，要求法院委托新机构鉴定。

行动建议：

1. 立即收集所有与鉴定相关的材料（如鉴定书、医疗记录、沟通记录等）；
   
2. 咨询专业律师，评估鉴定书效力及民警行为是否构成违法；
   
3. 根据律师建议，选择投诉、重新鉴定或诉讼等途径维权。
   

若您需要进一步分析具体证据或制定维权方案，可直接向我提供详细情况，我会为您详细解答。