在医保诈骗案中，采购人员是否构成从犯，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体案件情况、采购人员在诈骗行为中的角色和作用来综合判断。

首先，我们要明确的是，医保诈骗案通常涉及虚构诊疗服务、虚列诊疗费用等手段来违规套取医保基金。这类案件中，往往有主犯和从犯之分，主犯通常是策划、组织、实施诈骗行为的核心人物，而从犯则是在主犯的指使、协助下参与诈骗行为的人员。

对于采购人员来说，如果他们在医保诈骗案中仅仅负责按照正常流程进行采购，且没有参与虚构诊疗服务、虚列诊疗费用等诈骗行为，那么他们通常不会被认定为从犯。因为他们的行为并没有直接构成诈骗罪的构成要件，也没有对诈骗行为的实施起到实质性的帮助作用。

然而，如果采购人员在医保诈骗案中积极参与了诈骗行为，比如与主犯合谋，通过采购虚假设备、耗材等方式来虚构诊疗服务，或者协助主犯篡改采购记录、虚报采购价格等，那么他们就很可能被认定为从犯。因为他们的行为已经直接参与了诈骗行为的实施，对诈骗行为的成功起到了实质性的帮助作用。

以您提供的案例为例，如果采购人员并没有参与伪造诊疗单据、篡改病历资料等诈骗行为，而是仅仅负责按照医院的需求进行正常的采购工作，那么他们就不会被认定为从犯。但如果采购人员与医院院长、副院长等主犯合谋，通过采购虚假设备等方式来虚构诊疗服务，从而套取医保基金，那么他们就很可能被认定为从犯，并受到相应的法律制裁。

因此，在医保诈骗案中，采购人员是否构成从犯，需要根据他们在诈骗行为中的具体角色和作用来综合判断。如果采购人员没有参与诈骗行为，那么他们就不会被认定为从犯；如果采购人员积极参与了诈骗行为，那么他们就很可能被认定为从犯，并承担相应的法律责任。